Sojabonen zijn een makkelijk te kweken , warm weer gewas dat onlangs een favoriet van thuis tuiniers zijn geworden . Sojabonen , geladen met eiwitten, vezels en calcium , kan een belangrijke aanvulling op een gezond dieet . Ze kunnen worden geserveerd als bijgerecht bij een volledige maaltijd , of genieten op de zijkant als een gezonde snack . Instructies
1

Oogst sojabonen als ze volgroeid zijn . Om rijpheid te bepalen , voelt de bonen in de peul . Ze moeten stevig maar niet hard. De sojaboon peulen groen , ruw , fuzzy en mollig . Kopen van 2

Oogst sojabonen voordat de peulen beginnen te geel . Het tijdschema voor de oogst is zeer kort , vooral tijdens warm weer .
3

test voor de bereidheid door het plukken van een paar peulen. Kook de pods voor vijf minuten , en dan zet ze onder koud stromend water onmiddellijk afkoelen. Pop de sojabonen uit de peulen en ze proeven . Als de structuur en smaak aan uw eisen , nu is het tijd om de sojabonen te oogsten.
4

Harvest een hele rij planten op dezelfde dag , indien mogelijk , en probeer niet om uw oogst te verspreiden meer dan twee dagen .
5

Oogst de sojabonen onmiddellijk als de bladeren geel worden . De sojabonen zal iets zijn voorbij hun eerste , maar zal nog steeds bruikbaar zijn . Als de bonen zelf geel zijn geworden , gebruik ze zoals lima bonen of gooi ze in sommige chili.