Raw tauge zijn een belangrijke bron van voedsel overgedragen ziekten waarbij de pathogene bacteriën E. coli en salmonella te worden, volgens de afdeling Landbouw en natuurlijke hulpbronnen aan de Universiteit van Californië. De zaden lijken de bron van de meeste vervuiling . Als je groeit elk type tauge thuis , kopen gecertificeerd , pathogeen vrij zaden. Voor meer veiligheid , altijd desinfecteren uw zaden voor het kweken van een batch door ze te behandelen in een 3 procent waterstofperoxide solution.Things je nodig hebt
Certified , pathogeen vrij zaden Goedkope 3 procent waterstofperoxide
Cooking thermometer
Steelpan
Kleine zeef
container
Sanitized pot voor het kweken van spruiten
Stuk van schone moslim of katoen groot genoeg om container of pot
Elastische band dekken
Meer tonen instructies
1

Koop gecertificeerd , pathogeen vrij bonen. Mung bonen zijn de makkelijkste en snelste te ontkiemen als je een beginner bent. Kopen van 2

Verwarm een oplossing van 3 procent waterstofperoxide in een pan tot 140 graden F. Gebruik een nauwkeurige kookthermometer te bereiken en behouden de gewenste temperatuur .
3

Plaats bonen in een kleine , zeef .
4

Dompel bonen direct in de verwarmde peroxide .
5

Schud de zeef bij intervallen van een minuut voor een grondige en zelfs peroxide behandeling.
6

Spoel zaden onder stromend water gedurende een minuut.
7

Plaats zaden in een houder en dompel ze in water . Af met een ander centimeter water .
8

Skim en verwijder drijvende bonen , zaadhuid fragmenten en puin , en gooi .
9

Vul 1/5 van een gesaneerde pot met gedesinfecteerde jansbroodpitten .
10

Bedek het open einde van de pot met een mousseline of katoen stuk en zet vast met een elastiekje .
11

Plaats de overdekte pot in een donkere, warme plek om de kiemen te starten .