Hoe om te oogsten en opslaan Basil

Basil rassen zijn er in genoeg smaken en intensiteiten met een bereiding stijl aan te passen van Provençaalse Vietnamese. En zijn veelvoud aan aantrekkelijke kleuren , vormen en texturen verdienen basilicum een toplocatie in een siertuin . Wat je nodig hebt
Basil Zaden
Basilicum Planten
Bypass Snoeischijven
Tuinhandschoenen
Boter
Olive ( niet Virgin ) Oil
bakplaat
Ice Cube laden
Plastic Voedsel containers
Plastic verpakkingen voor levensmiddelen
Cookie vellen
Toon meer instructies
1

Pick jonge basilicum wanneer u ze wilt gebruiken gedurende het groeiseizoen . het kopen van 2

Harvest hele takken vlak voordat de planten bloeien .

Probeer 3 tot basilicum plukken in de ochtend na de dauw is opgedroogd , maar voordat de warmteafvoer van de zon de essentiële oliën die het zijn intense smaak .
4

Knijp de bladeren van de stengels , verspreid ze op bakplaat en vries ze . Breng de bevroren bladeren plastic containers en zet ze terug in de vriezer voor gebruik in de winter.
5

Mix fijngehakte blaadjes verse basilicum met net genoeg olijfolie of boter om ze samen te binden , dan bevriezen het mengsel in ijsblokjes .