Basilicum is een groene, lommerrijke plant die oorspronkelijk uit Centraal-Afrika en Zuidoost-Azië . Vandaag de dag wordt basilicum gekweekt in vele landen en zelfs op de vensterbanken van vele koken liefhebbers. Het wordt vaak gebruikt in de Thaise en Italiaanse recepten . Basil is verkrijgbaar in de meeste supermarkten en veel produceren stands die verse kruiden verkopen. Gebruikt

Basilicum wordt traditioneel gebruikt als een geneeskrachtig kruid om te helpen met problemen zoals hoofdpijn , obstipatie , hoesten en bacteriële infecties . Vandaag de dag wordt het meestal gebruikt als keukenkruid en wordt vers gebruikt en gedroogd in stoofschotels , salades , soepen en sauzen . Basilicum olie wordt gebruikt in parfums , shampoos en zepen .
Planting

Basil kan worden geplant als een zaad rechtstreeks in de bodem of als een transplantatie later in het voorjaar na het risico van vorst voorbij is . De planten beginnen te ontstaan ​​van de bodem in ongeveer acht tot 14 dagen en worden langzaam groeiende in het begin, maar al snel versnellen . Basil doet het het beste in de bodem die is goed gedraineerde en in de volle zon voor zo lang mogelijk elke dag . De volgroeide plant is meestal tussen de 12 en 18 centimeter lang .
Oogsten

Uw basilicum planten zijn meestal klaar voor de oogst , wanneer geproduceerd uit zaad , binnen ongeveer zes weken . Niet oogst je basilicum tot hij een minimum van 4 centimeter lang bereikt en heeft ten minste zes volwassen bladeren. Als de basilicum wordt geteeld voor de gedroogde bladeren , snijd hem net voor de bloemen verschijnen , maar als je groeit het voor de essentiële olie , wacht tot het is in volle bloei . Snijd de basilicum wanneer het ongeveer 4 tot 6 centimeter boven de grond .
Soorten

Basil is gekweekt in een paar verschillende soorten , elk gelijkaardig in verschijning , maar met een andere geur . Een aantal verschillende soorten basilicum omvatten zoete basilicum , paars blad basilicum , kamfer , citroen basilicum en kaneel basilicum .