Wat is Crocus sativus

? Het kruid saffraan komt van de stempels van de saffraan krokus ( Crocus sativus ) , een bloem van onbekende oorsprong die laat in het groeiseizoen bloeit . Hoewel u veel van deze bloemen nodig om een ​​bruikbare hoeveelheid van het kruid te produceren , hoeft u niet nodig om honderden planten te genieten van deze mooie bloem in uw landschap . Geschiedenis

De oorsprong van de saffraan krokus blijft enigszins een mysterie , volgens de Missouri Botanical Garden. De bloem is in de teelt sinds vroege tijden , eventueel uit het oude Griekenland van een soort bekend als Crocus cartwrightianus . De commerciële productie van de saffraan krokus vindt nu vooral plaats in Iran en Spanje; maar liefst 80 procent van alle saffraan is uit deze twee landen , terwijl India en Griekenland ook het genereren van het kruid .
Eigenschappen

De saffraan krokus ontwikkelt uit een bol , groeien tot een hoogte tussen 4 en 6 inch . De bloemen lijken op een rechte beker , het bloeien van de vroege val in het midden van de herfst voor zo lang als 1-2 weken toen ze eindelijk bloem. De bloemen zijn een lila - paarse kleur , met elke bloem met drie stigma dat kleine takken lijken , die verder reikt dan de bloem beker. De bloemen close-up 's nachts , alleen toen de morgen aanbreekt heropenen. De bladeren lijken op grassprietjes , groen en groeien uit de basis van de plant .
Groeiomstandigheden

Dit is niet een moeilijke soort om te groeien . Plant hem in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 6 tot en met 8 . Droge zomers zijn ideaal voor de saffraan krokus . De krokus bloeit in de volle zon , maar behandelt wat schaduw . Goed doorlatende grond is een vereiste voor deze bloem , omdat het niet zal groeien in media zoals zware klei of die voortdurend nat . Plant uw bollen 2-4 cm diep in de grond , zo ver als 4 centimeter in het latere deel van de zomer of het begin van de herfst . Dit zijn steriele planten , niet in staat om zaden te genereren , zodat ze niet reproduceren op hun eigen.
Gebruikt

Employ de saffraankrokus om je val landschap te voorzien van kleur . Groeperen in bloembedden , of plaats ze in uw rotstuinen , kruidentuinen of meerjarig grenzen. Als saffraan is een specerij u genieten, dan voorzichtig de stempels uit de bloemen met behulp van een pincet . Drogen ze uit en leg ze in een luchtdichte plastic kom voor het kruiden van voedsel als rijst en risotto . Bedenk echter, dat je alleen krijgt een zeer kleine hoeveelheid van saffraan uit uw bloemen.