Heeft keramische Cooktops vereisen speciale pannen

? Keramische glas kookplaten zijn niet allemaal hetzelfde onder hun platte glazen oppervlakken . Terwijl elke neiging om gemakkelijker schoon te maken dan de traditionele kookplaat zijn, heeft de keramische kookplaat in de loop der jaren . De halogeenlamp kookplaat heeft een glazen keramische kookplaat met halogeen verwarmingselementen onder het glas . Cirkelvormige patronen op het glas ( een voor elke brander ) kenmerken de inductie keramische kookplaat , die werkt met een magnetisch veld . De traditionele keramische kookplaat is ook gemakkelijk schoon te maken , met verwarmingselementen onder het glas . Speciale Pan

Je hoeft geen speciale pannen te kopen voor uw keramische kookplaat , maar sommige van de pannen die je al hebt mogelijk niet op het fornuis , of zal slecht werken . Met het begin van de keramische kookplaten , consumenten vaak gebruikt glas pannen , die niet zal werken op een aantal van de huidige vlakke kookplaat .
Ruwe oppervlakken

Alleen maar omdat een pan werken met de flat-top fornuis betekent niet dat je moet gebruiken . Doe je hand over de bodem van uw pan . Als het een ruw oppervlak of gekartelde randen , loopt u het risico krassen op je keramische kookplaat als u ervoor kiest om het te gebruiken . Zelfs als uw pan heeft een glad oppervlak , vermijd rond te schuiven op het fornuis . In plaats daarvan , til de pan en zet het neer waar u het wilt .
Flat

pannen met vlakke bodems beter werken op keramische kookplaten . U kunt tot 30 procent meer energie om een ​​pan te verwarmen met een nonflat bodem op uw kookplaat .
Grootte

Extra grote pannen niet goed werken op de kookplaat . De pan moet niet zover meer dan een centimeter verder dan de keuken element . Wanneer de pan te groot wordt warmte verloren en niet gelijkmatig verdeeld . Het kan ook warmte vasthouden tussen de pan en het oppervlak , het verkorten van de levensduur van uw kookplaat. Bovendien kan dit leiden tot de kookplaat te kraken . Als de pan te klein is , vergroot u de kans op voedsel overkoken en morsen op de verwarmde oppervlakte van de kookplaat .
Materiaal

Gebruik geen glas kookgerei met halogeen of inductie kookplaten . De inductie kookplaat heeft magnetische kookgerei , zoals magnetische staal , magnetische roestvrij staal en gietijzer . Een manier om te zien of uw pan geschikt is voor uw inductiekookplaat is om te proberen het plakken van een huishouden magneet op de bodem van de pan . Als het plakt , kunt u de pan te gebruiken.