Verbouw je eigen okra en voeg de jaarlijkse groente aan salades , soepen , stoofschotels en meer . Er zijn verschillende varianten van okra om uit te kiezen . Sommige rassen zijn sier, anderen rijpen snel en goed groeien in koele klimaten . Kies een ras dat goed zal doen in uw tuin en op uw tafel . Zodra u uw okra oogst , kan je het eet rauw , gebakken of te integreren in andere gerechten zoals stoofschotels , soepen en gumbo . Bordeaux

Deze variëteit van okra produceert een 4 - meter hoge plant met kastanjebruin peulen . Hak het op en dienen rauw in salades voor smaak en esthetiek .
Emerald

The emerald verscheidenheid van okra heeft gladde , ronde peulen die oplopen tot 8 centimeter lang , maar zijn klein in diameter .
Pure Luck

Deze variëteit van okra rijpt snel, dus het groeit goed in koelere klimaten . Pure Luck okra moet ook eerder dan andere rassen worden geoogst zodra de pods bereiken 2 cm lang .
Clemson Spineless

De Clemson Spineless is een van de meest gebruikte rassen okra , volgens de Universiteit van Oregon . Het rijpt snel en kan oplopen tot 5 meter hoog .