Baby culinaire gember ( Zingiber officinale ) wordt beschouwd als een gastronomisch product en wordt meestal gebruikt in beitsen . Geoogst voor de harde , buitenste schil vormen , het is wit met roze weegschalen en nog veel malser dan volwassen gember. Het is zo mals , in feite, dat het moet worden gebruikt of opgeslagen spoedig na de oogst. Baby gember vereist warme temperaturen en geen vorst te ontkiemen en te groeien en is het best gekweekt in de zones 8 tot en met 12 op het Amerikaanse ministerie van Landbouw Winterhardheid Zone Map.Things je nodig hebt
Scherp mes
Compost
Zand
Tuin vork
12-5-14 meststof
Toon meer instructies
1

Kies een stukje gember die mollige verschijnt , zonder gerimpelde huid .

2

Snijd de gember in kleine stukjes , elk van ten minste 1 - inch en niet groter dan 2 centimeter , en met een oog, of groeipunt . Stel de gember stukjes opzij voor drie dagen, terwijl ze een eelt over de afgeknipte gedeelte .

Zoek Goedkope 3 een beplanting plek die zon krijgt in de ochtend en schaduw in de namiddag. Til de grond totdat het is licht en luchtig , zonder kluiten van vuil groter dan je vuist . Voeg 3 centimeter van compost en 3 centimeter van zand en gebruik maken van een tuin vork aan de wijzigingen in de top 6 te mengen tot 8 cm van de bodem .
4

Duw de gember stukjes 1 inch in de bodem , 15 centimeter uit elkaar en dek ze af met grond . Water tot een diepte van 3 cm en houden de bodem vochtig te allen tijde . Overbewatering kan de gember wortelstok rot .
5

Water naar de top centimeter van de grond vochtig te houden ten alle tijden .
6

Bemesten de baby gember planten by-side dressing de rij met 12-5-14 of soortgelijke kunstmest . Graaf een geul , 2 cm diep en 4 centimeter van de gember planten . Strooi de meststof volgens de koers die op de meststof verpakking , op de bodem van de sleuf , bedekken met grond en water tot een diepte van 6 cm . Gember heeft een neiging tot kalium tekortkomingen dus welke meststoffen u ook kiest , zorg ervoor dat het is hoog in kalium .
7

Oogst de baby gember wanneer de weegschaal roze worden . Dit gebeurt meestal binnen 4-6 maanden na het planten .