Papaya Rassen

De sappige papaja vrucht groeit op bomen in tropische en subtropische gebieden over de hele wereld, waaronder de Verenigde Staten , Australië , Zuid-Afrika en India , maar men denkt dat het zijn oorsprong in Midden-Amerika hebben . Volgens onderzoek van Purdue University , hebben de rondreizend zaden hun weg naar verre gebieden , zoals Barbados en Italië en de hele weg naar India en de Pacific Islands gemaakt . De zoete en licht florale vruchtvlees van de papaja wordt meestal vers gegeten voor het ontbijt en gebruikt voor smoothies en sappen versterken . Verenigde Staten Op zoek

Volgens Purdue University , de ronde cantaloupe - sized " Califlora " papaya - een ziekte- resistente cultivar - werd ontwikkeld aan de Universiteit van Florida . Voorafgaand aan deze , in de jaren 1950 , werd de papaja -industrie terug omdat vruchten werden getroffen door ziekte en daarom zou bitter smakende geworden . " Califlora " heeft een donker gele of bleke oranje vruchtvlees , net als een meloen , en bloeit in het zuiden van Florida. In Hawaii , zijn drie types van de Solo verscheidenheid van papaya gegroeid : " Kapoho , " "Sunrise" en " Waimanalo " . De geel - oranje vruchtvlees van " Waimanolo " is stevig - goed voor de export - maar de vrucht wordt beschouwd als te groot voor de export te zijn , en het is op grote schaal gegeten in Hawaii . Volgens de Universiteit van Hawaï, de geel-oranje vruchtvlees " Kapoho " is ideaal voor de export markt, omdat het weegt 12 gram tot 20 gram . De "Sunrise" of " Sunup " verscheidenheid van papaya oorsprong ook in Hawaï , en het is algemeen bekend door zijn zoete naam - aardbei papaya - . Genoemd naar zijn roze vlees en berrylike smaak
India

India heeft een 30 jarige geschiedenis van papaya teelt , het fokken van deze vruchten te zorgen dat cultivars zijn zoete smaak en ziekte resistent. Verschillende cultivars bloeien in heel India , zoals de kolos geelvlezige Coorg Honey Dew welke tips de schaal op meer dan £ 7 en slaat goed, waardoor het een hoge kwaliteit fruit dat een uitstekende marktwaarde. Ter vergelijking: de " Washington " papaya is veel kleiner , met een gewicht van 1 tot 2 pond. Het draagt ​​weinig zaden , en zijn geel vruchtvlees wordt geroemd in Bombay voor zijn zoetheid . " Ranchi ", die wordt gekweekt in Jharkhand en West-Bengalen regio's van India , is langwerpig en heeft een zoete donkere geel vruchtvlees .
Australië Op zoek

Volgens naar Australië Rural Industries Research and Development Corporation , werd de eerste papaja naar Australië gebracht in 1875 , niet voor zijn sappig vruchtvlees , maar voor zijn medicinale voordelen . In Australië , wordt de term " Paw Paw " toegepast op geelvlezige papaja , die ronder en groter dan rode papaja's, maar minder zoet zijn . De peervormige oranje - rood vruchtvlees tegenhangers zijn simpelweg genaamd papaja . Cultivars zijn " Bettina , " die ronde vruchten met een gewicht van een flinke 3 tot 5 pond te dragen, en de gele vruchtvlees " Guinea Gold " en " Sunnybank " jackfruit , respectievelijk gemiddeld 2,5 en 1,4 pond, . Deze cultivars zijn commercieel haalbaar beschouwd, omdat de bomen hebben een goede opbrengst van de smakelijke vruchten .
Zuid-Afrika

de vroege jaren 1950 , Zuid-Afrika's goudgeel - vlees " Hortus Gold , " met een gewicht van 2-3 pond, werd gekweekt uit de sterkste van 200 zaailingen die een hoge opbrengst van fruit tentoongesteld . En in 1976 , de variëteit ( die bekend stond voor het krijgen van een beetje papperig als links te rijpen te lang ) dat de meeste suiker opgeleverd en was de meest ziekte-resistente werd gekloond door de Universiteit van Natal . Het resultaat is de zoete " Honey Gold " papaya , de enige papaja kloon wereldwijd . " Honey Gold " gemiddelden £ 2,2 , en zowel de " Hortus Gold " en Honey Gold " zijn twee keer de grootte van de Hawaiiaanse " Solo " variëteiten .