Hoe te Droog Vlierbes

Deze kleine paarse bessen worden geplukt van oudere bomen gevonden in Europa , Noord-Amerika , en de westelijke regio's van Azië . Volgens tuinbouw wetenschap expert Dr Alice B. Russell , rauwe vlierbessen zijn oneetbaar omdat ze sporen van alkaloïden , een gif bevatten . Maar wanneer de bessen worden gekookt of gedroogd , ze zijn veilig om te eten en bieden een unieke en aangename smaak . Vlierbessen worden gebruikt om jam , wijn , drankjes , taarten , en azijn te maken. Ze worden soms ook doordrenkt en gebruikt in thee . Bovendien , vlierbessen zijn rijk aan vitamine C en rijk aan andere krachtige immuunsysteem stimuleren anti - oxidants.Things je nodig hebt
vlierbessen
Bakplaat
Toon meer instructies
slag

1

Wash rijpe vlierbessen . Vlierbessen zijn het best wanneer ze een diepe paarse kleur , wat aangeeft dat ze volledig rijp zijn . Zorg ervoor dat u ze grondig te reinigen. Kopen van 2

Verwijder de steeltjes . Na de bessen zijn gereinigd, pick off stengels. Dit wordt gedaan met behulp van twee vorken elkaar gehouden zachtjes trekken uit de toppen van de stengels van de bessen , in een techniek die bekend staat als plagen .

Plaats 3 de bessen op een bakplaat . Verdeel de bessen over een bakplaat en zorg ervoor dat ze in een enkele laag , zodat elke afzonderlijke bessen dezelfde hoeveelheid oven warmte zal ontvangen .
4

Verwarm de oven . Vlierbessen nodig bij een lage temperatuur te worden gekookt , dus je begint het voorverwarmen van de oven op 115 graden Fahrenheit .
5

houden oventemperatuur op of onder 115 graden , plaats de lade van bessen in de oven . Koken tijden zullen variëren , maar over het algemeen uw bessen klaar tussen de zeven en 14 minuten. Voortdurend de bessen om ervoor te zorgen dat ze niet te gaar niet geworden . Ze zullen klaar zijn als ze worden gedroogd tot een soortgelijke toestand als een rozijn , en niet al te fris .

Houd
6 op een koele plaats . Zodra de vlierbessen zijn gedroogd en verwijderd uit de oven om af te koelen , verzegelen ze in potten . Zij zijn het best als het wordt bewaard in een donkere, koele plek om de versheid te behouden . Zo niet in deze voorwaarden zijn opgeslagen , de vlierbessen waarschijnlijk schimmels groeien. Wees bewust te gooien alle partijen die dat doen .