Kurkuma is een kruid dat veel gebruikt wordt in de Indiase en Caribische keuken. Traditioneel wordt de plant wordt geteeld in deze locaties , maar het is mogelijk om kurkuma groeien thuis ook . De wortelstokken van de kurkuma plant worden vaak vermalen tot een poeder dat een scherpe smaak toevoegt aan het koken te maken. Het is ook een grote ingrediënt in curry kruiden en is de plaats waar de gele kleur van oudsher geassocieerd met curry komt uit . Kurkuma planten gedijen in warme , droge climates.Things je nodig hebt
kurkuma wortels
Spade
Potgrond
Zand
Vloeibare kunstmest
Schaar
Zaaibak
Zaad compost
Grit
Plastic zak
Oude kleren
Handschoenen
Toon meer instructies
1

Bezoek een winkel waar kurkuma wordt verkocht voor consumptie . De beste wortels zullen mollig , sappige op zoek zijn en een tand - achtige knop aan een zijde. De beste plaatsen om kurkuma te vinden is in de winkels die verkopen Caribisch gebied of Indiase voedsel of in kwekerijen . Kopen van 2

Maak een seeding station door het nemen van een kweekbak en vullen met een mengsel van 2/3 zaad compost tot 1/3 grit. Leg de wortels in de grond weerhaak kant op en begraaf ongeveer ½ manier . Bevochtig de bodem en plaats het geheel container in een plastic zak . Laat zitten voor enkele dagen tot scheuten beginnen te groeien . Verwijder het plastic en laat nog een paar weken te laten groeien .

Plant Goedkope 3 de wortels in een droge, licht schaduwrijke plaats . Natte en koude klimaten moet kurkuma blijven groeien binnenshuis in potten gevuld met potgrond . Gebruik ondiepe potten die verschillende drainage gaten geplaatst in de bodem hebben . Plant de wortels ongeveer 5/6 cm diep en 30-40 cm uit elkaar . Water tot bevochtigd , maar niet doorweekt.
4

Water de planten als ze uitdrogen , alleen maar om het punt van vocht. Houd de planten warm. Gebruik vloeibare meststof op de planten wekelijks om optimale groei te produceren. Water minder tijdens de koudere maanden.
5

Oogst de wortels als de onderste bladeren van de planten kleuren geel en vallen af ​​. Het is mogelijk om de wortelstokken te verwijderen door het graven in de plant en het afsnijden met een schaar . Het duurt meestal 9-10 maanden voor de planten om te groeien tot bloei .