Franse lavendel Versus Spaanse Lavendel

Gewaardeerd door koks , tuinlieden , en parfumeurs , lavendel 's expressieve geur en uitstraling maken het een van de meest bekende kruiden . Er zijn tal van variëteiten van lavendel , maar twee van de meest voorkomende ( en meest verwarde ) zijn Franse lavendel en Spaans lavendel . Beschrijving

Spaans lavendel , of Lavendula stoechas , heeft duidelijk donker paarse bloemen en groeit in het wild in Frankrijk , Spanje en Italië . Franse lavendel , in het Latijn bekend als Lavandula dentata , ontstaan ​​in Spanje en groeit goed in warme klimaten , of als een indoor potplant .
Verschijning

Spaans lavendel heeft donker groene bladeren en diep paars , ananas - vormige bloem hoofden . Franse lavendel , daarentegen , heeft grijze bladeren met gekartelde randen.
Groeiende

Frans en Spaans lavendel zowel groeien het best in USDA fabriek stoerheidsstreken 8-10 . Ze bloeien in het voorjaar en de zomer , en profiteren van snoeien .
Misvattingen

Ironisch , Spaans lavendel groeit in het wild in Frankrijk en de Franse lavendel is ontstaan ​​in Spanje . Om deze reden , worden de twee types vaak met elkaar verward .
Gebruikt

Spaans lavendel heeft een sterkere geur dan Franse lavendel , dus wordt vaker gebruikt voor tuin of thuis geur. Franse lavendel wordt vooral ornamentally gebruikt , en zijn bloemen drogen prachtig . Geen van beide typen van lavendel heeft de voorkeur voor het koken .