Gember is een tropische plant met een wortel die medicinaal en in de keuken worden gebruikt. Groeiende gember is een eenvoudige taak, en het groeit tot een volle 2 meter hoog . Dit geldt zowel als sierplant en als smaakmaker voor de keuken . Voorbereiding

Gember wordt meestal doorgegeven door wortelstekken , ook wel bekend als wortelstokken , in plaats van uit zaden . Elk groot stuk gemberwortel moet in stukjes die tussen 1 en 1 1 /2 cm lang en dan laten drogen voor een paar dagen worden gesneden voordat je ze plant .
Planting

Bury elk stukje gember ongeveer 1 cm diep in rijke , goed bewerkte grond . Elk stukje gemberwortel moet ongeveer 15 centimeter uit elkaar in de rij en elke rij moet ongeveer 15 cm van elkaar worden uit de andere rijen.
Timing

plant de gemberwortel in het vroege voorjaar , waardoor de planten voldoende tijd om zich te vestigen . Nadat de planten in de herfst zijn gestorven , mag u de wortelstokken graven en ze te gebruiken in de keuken . Droog de gember en vermalen tot een poeder of rooster verse gemberwortel en gebruik de kruidige sap en roosters in uw keuken .