Mierikswortel , Armoracia rusticana , wordt gekweekt in tuinen voor zijn scherpe wortels gebruikt om mierikswortelsaus maken . De plant groeit 3-5 meter hoog en heeft grote , glanzende , ovale bladeren die zijn getand langs de randen . De bladeren kunnen groeien zo groot als 20 centimeter lang . Mierikswortel is winterhard in USDA planten zones 2-9 . Mierikswortel groeit in elke tuingrond , maar de meest sappige wortels groeien in de bodem die is vochtig en rich.Things Je
Hand troffel of spade
Snoeischaar nodig
Compost of goed verteerde mest.
Spade
Ruler
Water
Toon meer instructies
1

Plant mierikswortel in het voorjaar , in de volle zon. Geef het een plek waar het kan groeien door zelf. De stevige witte wortels zijn invasief . Ze winden zich rond de wortels van andere planten en agressief nemen meer dan hun deel van de tuin. Kopen van 2

Verrijk de gekozen plek met een grote emmer elk van goed verteerde compost en mest . Werk het in de grond met een spade tot een diepte van tweemaal de kluit . Deze verrijkingen opent de bodem , het vergemakkelijken van drainage en plantengroei . Ze voeden de mierikswortel plant, het helpen groeien sterke gezonde wortels. Geen extra meststof nodig .

Troffel uit een gat 2 centimeter groter rondom dan de kluit van de mierikswortel planten 3 . Plaats de plant in het gat , terug te vullen met grond en aanstampen stevig aan. Waterput , zodat het hele wortelstelsel is doorweekt . Blijf water als de grond uitdroogt .
4

Snijd de witte bloempluimen als ze lijken , om meer groene groei te bevorderen .
5

Harvest mierikswortel in de herfst . Gebruik een spade - mierikswortel wortels zijn groot . Uitgraven van de grond rond de wortels totdat je er wat van blootgesteld . Gebruik de spade af te hakken deel van de wortel . Terug vullen met de grond je uitgegraven , aanstampen het terug rond de plant .
6

Breng een dikke , 4 -inch laag compost of goed verteerde mest rond de basis van de plant elk voorjaar . Dit voedt de mierikswortel fabriek en helpt om de grond vochtig te houden .
7

Snoei de dode stengels en bladeren van de voet van de plant na een strenge vorst of verwijderen in het voorjaar als het begint te sneeuwen voordat je tijd hebt .