Dille wiet , ook wel gewoon als dille , is een jaarlijkse kruid dat gemakkelijk wordt gekweekt in tuinen of in diepe containers op het terras of in het huis. Het is belangrijk om niet te dilleonkruid verwarren met dille zaad , als de twee zeer verschillende kenmerken . Dilleonkruid is mild en is een groene kruid , terwijl dille zaad is veel sterker en werkt meer als een specerij wanneer toegevoegd aan foods.Things je nodig hebt
Water Briefpapier handdoeken
Knife

Toon meer instructies
1

Was kleine hoeveelheden dilleonkruid onder zacht stromend koud water. Goed spoelen om alle vuil en insecten en ander vuil te verwijderen . Als u een grote hoeveelheid te wassen , ofwel de verdeling daarvan en spoel een klein deel op een moment of vul een container , zoals een kom of schaal pan met koud , schoon water en plaats de dille wiet erin . Beweeg de dille rond in het water om het naspoelen af . Kopen van 2

Schud de dille wiet voorzichtig als je eenmaal klaar bent spoelen . Als u wilt, doe het in een slacentrifuge en draaien om het overtollige water te verwijderen . Dep het voorzichtig droog met keukenpapier .
3

Snijd de blaadjes van de grote , taaie stengel . Gooi de stengels, omdat ze niet worden gebruikt voor aroma . De uitzondering hierop is wanneer de dille wordt gebruikt voor het inleggen, want het is gebruikelijk om de gehele installatie , met inbegrip van stengels en zaden , in het beitsproces gebruiken .
4

Hak de dille bladeren tot kleine stukken . Als je wilt dat ze worden gebruikt voor de garnering en ook aroma's , laat de stukken groot genoeg dat takjes dille identificeerbaar .
5

Voeg de verse , fijngehakte dille om uw favoriete recepten . Dille wordt normaal toegevoegd nadat een schotel is gekookt , zoals de hoge hitte gebruikt in de keuken vernietigt de smaak van dit kruid . Gebruik dilleonkruid seizoen gevogelte , stoofschotels , gevulde eieren en andere voedingsmiddelen in plaats van zout. De beste smaak resultaat van het combineren van dille met andere kruiden zoals tijm , dragon en laurier .