Wat is Dill Weed

? Dill weed , vaak genoemd dille , is een veel voorkomende kruid in Noord-Amerika . Je kunt het groeien in uw tuin uit zaad met gemak en gebruiken in een verscheidenheid aan gerechten , waaronder vis . Dille heeft tal van voordelen voor de gezondheid , waardoor het een welkome aanvulling op uw tuin en dieet maakt . Aanplant en Growing

Wilt u dille het goed gedraineerde bodem toe te voegen aan uw kruidentuin , plant in een gebied dat de volle zon krijgt . Plant de zaden 03:57 centimeter uit elkaar en slechts diep genoeg dat ze bedekt met een dunne laag vuil . De zaden kan tot drie weken beginnen te ontkiemen , maar zodra de dille begint te groeien , kan het gemakkelijk te bereiken 2-3 meter hoog . Als de plant lijkt zwak en te topzwaar , bind het losjes aan een paal .
Koken

Dille wordt meestal geassocieerd met dille pickles en zalm gerechten , waar het biedt een smakelijke aanvulling op de vis . Als je het maken van uw eigen dille pickles , gebruiken de bladeren van de dille plant, in combinatie met knoflook , de augurken geven hun uitgesproken smaak . Gelaagdheid verse dille bladeren en citroen segmenten op een zalm steak of filet is een gemeenschappelijke maaltijd , en u kunt ook verse , in blokjes gesneden dille toe te voegen aan salades . Gemalen dille zaden goed werkt als een ingrediënt toe te voegen aan zalm.
Voedingswaarde

Dill staat bekend als een belangrijke bron van mineralen zoals ijzer , mangaan en calcium . Het is ook een antioxidant , die helpt bevorderen gezondheid en ziekte. Dille bevat geen cholesterol bevatten , en de anti-oxidant en vezelgehalte helpen om uw cholesterolgehalte te reguleren . Andere vitaminen in dille omvatten vitamine A , vitamine C , foliumzuur en bètacaroteen .