Wat zijn gedroogd, Ground, knoppen, Schors , Zaden &Stengels van aromatische planten bekend als

? Opgravingen onthullen uiteenlopende toepassingen voor installaties voor de geschreven geschiedenis . Mummificatie dienst van het gebruik van vele delen van de plant voor menselijke bewaring. Moderne Egyptische geneeskunde maakt gebruik van een aantal van dezelfde oude medicinale verharders gevonden in graven opgegraven . Delen van planten , zoals bloemknoppen , schors , zaden en stengels , worden gedroogd en gemalen tot kruiden en specerijen voor uiteenlopende toepassingen . Bloemknoppen

Kruidnagels zijn gedroogde bloemknop specerijen uit een soort van mirte boom. Ze zijn verkrijgbaar als geheel knoppen of vermalen tot fijn poeder . Kappers zijn de bloemknoppen van de caperbush , Capparis spinosa , die is inheems in het Middellandse-Zeegebied . Algemeen beschikbaar in ingelegde vorm , zijn kappertjes ook geconserveerd met zout of gedroogd en gemalen . Lavender is een van de meest geurige van de aromatische kruiden en heeft vele toepassingen . Gedroogde bloemknoppen voegen geur aan zakjes en potpourri en gemalen lavendel geeft smaak aan culinaire bereidingen .
Bark
Geneeskrachtige kruiden hebben preventieve , curatieve of herstellende kwaliteiten .

Een gerenommeerde gebruik van gedroogde en gemalen bast van wilgen . In de jaren 1800 , Rev Edward Stone van Oxford gemalen bast van wilgen en toegediend aan 50 mensen als een koorts curatief . Salicine , een stof in wilg , was het effectief ingrediënt . In 1899 , het Bayer Company op de markt gebracht van een nieuw product , genaamd aspirine , van gesynthetiseerde salicylzuur . Kaneel is ook een product van gemalen bast van Aziatische kaneel bomen en wordt gesneden in staafjes of gemalen tot poeder .
Zaden

Gedroogde en gemalen kruiden , zoals als piment, mosterd , komijn en koriander , koken nietjes . Piment is een mix van verschillende kruiden , maar een bes van een Midden-Amerikaanse boom. Het is een favoriete specerij in de Jamaicaanse keuken . Culinaire mosterd komt van de grond mosterdzaad maar krijgt zijn bekende gele kleur van kurkuma , een poeder gemalen uit wortels van een gember familie familielid. Gemalen zaden van de koriander planten geven ons koriander , een smaakmaker gebruikt om de smaak Aziatische en Indiase gerechten .
Stelen

Basilicum is een populaire aromatisch kruid dat veel voedingsmiddelen smaken. Gedroogde basilicum stengels en bladeren hebben een langere houdbaarheid dan verse kruiden . Bieslook, leden van de ui familie , hebben holle stengels met een milde ui of knoflook smaak . Citroengras stengels , een ingrediënt in Thais eten , groeien in grasrijke bosjes. Het wordt toegevoegd als een verse kruiden tijdens het koken, of gedroogd en vermalen tot poeder en genoten als specerij . Peterselie en kervel stengels , favoriete garnituren , worden ook gedroogd en gemalen voor culinaire toepassingen .