Een krop sla snijden Maak een salade

1. Was de sla . Verwijder alle buitenste bladeren die beschadigd of verwelkt zijn en spoel de resterende bladeren onder koud water om vuil en puin te verwijderen.

2. Droog de sla . Gebruik een slacentrifuge of keukenpapier om overtollig water uit de bladeren te verwijderen.

3. Snijd de sla . Er zijn een paar verschillende manieren om sla te snijden. Hier zijn twee veelgebruikte methoden:

- Wigsnede :Snijd de sla in de lengte doormidden en snijd vervolgens elke helft in partjes.

- Hak :Houd de sla in één hand en gebruik een scherp keukenmes om de bladeren in kleine stukjes te snijden.

4. Bewaar de sla . Doe de gesneden sla in een plastic zak of bakje en bewaar in de koelkast. Sla blijft een paar dagen vers.

Maak salade

Ingrediënten :

- 1 krop sla, fijngesneden

- 1 kopje gehakte tomaten

- 1/2 kop gehakte komkommers

- 1/2 kopje gehakte rode uien

- 1/4 kopje verkruimelde blauwe kaas

- 1/4 kopje balsamicoazijn

- 2 eetlepels olijfolie

- Zout en peper naar smaak

Instructies :

1. Meng in een grote kom de gehakte sla, tomaten, komkommers, rode uien en blauwe kaas.

2. Meng in een kleine kom de balsamicoazijn, olijfolie, zout en peper.

3. Giet de dressing over de salade en schep om.

4. Serveer onmiddellijk.

Geniet van je salade!