? Plantaardige tuinieren is het ervaren van een opleving in de Verenigde Staten . Volgens de Garden Writers Association 's 2011 Garden Trends Survey, 43 procent van de onderzochte huishoudens van plan om een ​​moestuin te installeren in 2011 . Beplanting schema's variëren in het hele land op basis van agrarische zone. De eerste en de laatste vorst data in zone 5 bepalen wanneer elke soort groente buiten worden geplant . Groenen

Kale is een koele seizoen groen met gegolfde bladeren die kunnen worden met directe gezaaid in de moestuin in april . Boerenkool wordt meestal geoogst in midden tot eind mei , afhankelijk van de plantdatum . Koele seizoen - slasoorten directe gezaaid in midden tot eind mei en geoogst in juni kan worden . Wat sla zal tolereren planten zo laat begin juni voor de oogst in de vroege zomer . Spinazie kan later worden geplant in zowel begin mei en opnieuw in september voor de oogst ongeveer een maand.
Wortelgroenten

Wortelen kan buiten worden geplant in Zone 5 na het gevaar van vorst voorbij is , meestal aan het begin van juni . De wortelen mogen worden uitgeplant zo laat als het begin van juli . Aardappelen kunnen uit worden geplant in Zone 5 tijdens de warmere maanden juni , juli en augustus voor de oogst in het begin tot midden van de herfst . Uien moeten eerder in het seizoen worden getransplanteerd , meestal in mei of begin juni .
Tmatoes , paprika en aubergine

tomaten, aubergine en paprika vereisen allemaal warmte en een langer groeiseizoen te produceren . Alle drie kunnen worden uitgeplant nadat het gevaar van vorst voorbij is . Tomaten rijpen iets eerder paprika en aubergine, in het begin tot half augustus . Afhankelijk van het ras geplant , kan tomaten beschikbaar zijn voor de oogst zijn tot begin september . Paprika en aubergine beginnen te rijpen medio augustus en kan produceren tot aan de eerste vorst , traditioneel het begin van oktober .
Komkommers en Squash

Komkommer planten en winter squash moet niet uit tot na de dreiging van vorst voorbij is , in het begin van juni worden ingesteld . Komkommers kan al in de begin juli beschikbaar zijn voor de oogst zijn , en sommige soorten kunnen blijven produceren door het midden van september , terwijl de winter squash meestal wordt geoogst in augustus en september . Zomer squash kan uit iets eerder dan de winter squash worden ingesteld , aan het einde van mei , en kunnen recht voor kap beschikbaar vanaf juli zijn door de eerste vorst .