Het blijkt dat Popeye had gelijk over spinazie . De bladgroenten zijn een van de gezondste groenten , het lichaam met noodzakelijke voedingsstoffen zoals beta - caroteen , luteïne , vitamine C en zeaxanthine . De vier rassen van spinazie zijn verdeeld in twee typen natuurlijke zaad gebaseerd op de textuur van het zaad : prikkelend of glad. Spinazie in eerste instantie ontwikkeld in Zuidoost-Azië en werd in Europa geïntroduceerd door de achtste eeuw . Zaden

Spinacia oleracea is de botanische naam voor deze lommerrijke groene planten ; de voormalige referenties de wervelkolom en de stekelige zaad , terwijl de laatste Latijnse term geeft de plant is eetbaar . Stekelig zaad spinazie was ooit gebruikelijk, maar in het begin van de 20e eeuw , hybride fok vervangen door zachtere , ronde zaden die ziekte-resistente en langzamer te gaan om zaad in het veld waren . Zaad textuur en vorm hebben geen invloed textuur van de plant - veel gerimpeld spinazieblad variëteiten groeien van gladde zaden. Zaden kunnen gezaaid worden het hele jaar door , het weer het toelaat , in de bodem in de buurt van 70 graden Fahrenheit . Kieming duurt tussen de zeven en 14 dagen .
Rassen

Savoye spinazie , ook wel bekend als krullend spinazie , onderscheidt zich door zijn donkergroene , gekreukte bladeren. In de Verenigde Staten , wordt savooikool spinazie geteeld in Arizona , Colorado , Texas , Georgia , Virginia , New Jersey , Illinois en Maryland , met commerciële verpakking vast te stellen waar het werd verbouwd . Flatleaf of gladde - bladspinazie heeft spade - vormige bladeren die plat liggen , waardoor het gemakkelijk te reinigen. Flatleaf spinazie wordt voornamelijk gebruikt in blik , ingevroren en verwerkte maaltijden. Spinazie bladeren van de baby verscheidenheid maatregel ongeveer 3 centimeter en zijn glad en plat . Semi - savooiekool is een hybride van flatleaf en savooiekool planten , en omdat het groeit rechter dan andere rassen , het is populair in huis tuinen .
Groei

spinazie wordt verder ingedeeld naar zijn seizoensgebonden zaaitijden . Winter spinazie is robuust met een sterke , grove bladeren ; vallen spinazie is taaier dan de zomer spinazie , en in het voorjaar planten hebben de neiging om te vroeg bout . Huistuinen moeten worden geplant tot acht weken voor de laatste verwachte vorst van de winter als de grond droog en makkelijk te draaien is . Als de temperatuur stijgt boven de 80 graden Fahrenheit , planten voer een podium reproductie . Als spinazie " bouten , " energie wordt overgedragen van het produceren eetbare bladeren gekiemde bloei zaad stengels . Bladeren geproduceerd bouten zijn eetbaar, maar zijn te klein om te oogsten . Terwijl wij onze tuinders hebben meer ruimte dan commerciële boeren , planten op basis van locatie zorgt voor voldoende opbrengst.
Reaping

Volg de instructies voor het planten van zaden , zorg ervoor dat de planten krijgen genoeg zonlicht . In de Verenigde Staten , is spinazie geplant als een voor-en najaar gewas. De ziekte-resistente " Melody Hybrid ", die rijpt in 42 dagen , en de hittebestendige " Nieuw-Zeeland ", die 70 dagen duurt , beide vereisen de volle zon . " Bloomsdale " spinazie werd ontwikkeld in de 19e eeuw ; in 1925 "Long Standing Bloomsdale " werd gekweekt , en rijpt op 45 dagen . De " Kan Aji Hybrid " is een savooiekool - achtige , langzaam groeiende plant produceert lange donkergroene bladeren ; de " Space Hybrid " rijpt in 40 dagen ; de zoete " Renegade hybride organisch " en " Renegade Hybrid " rijpen in 30 dagen .