? Inheems in Mexico en Midden-Amerika waar ze groeien het hele jaar door als vaste planten , paprika's zijn warm - weer eenjarigen in de VS De planten zijn zon liefdevolle , stevige en bossig , of ze produceren zoete of hete pepers . Beide peper soorten o zijn makkelijk te verplanten in uw tuin . Groeiende paprika als transplantaties heeft de voorkeur om zaaien omdat zaden zijn traag om buiten te ontkiemen en ontkiemen ongelijk . Bereid

Plant paprika's in de volle zon , het vermijden van plekken waar tomaten, aardappelen en aubergines onlangs groeide omdat deze familieleden hebben dezelfde ziekten en plagen kwetsbaarheden. Verbeter uw bodem voordat transplanteren door het graven in 3 of 4 centimeter van compost , goed verteerde mest , versnipperd bladeren en stro . Voeg organische wijzigingen van de vorige herfst , zodat de biologische voedingsstoffen de tijd om af te breken en zijn beschikbaar in het voorjaar . Peppers gedijen in rijke , zware , goed drainerende leem . Hoe meer organische stof opgenomen , hoe beter . In het voorjaar als de grond droog genoeg om te werken is , cultiveren het tot een diepte van 8 tot 10 centimeter en breken grote kluiten .
Transplantatie

Plant peper planten in warme bodem of ze zullen niet gedijen . Verwarm de bodem grondig door het vaststellen van zwarte of bruine plastic twee weken van tevoren. Transplantatie paprika twee weken na de tomaten . Harden uit of wennen de planten aan weersinvloeden en verwijder bloemen of kleine paprika's, zodat de planten produceren bladeren en wortels in plaats daarvan . Bereid transplantatie gaten 12-24 centimeter uit elkaar in rijen ten minste 3 meter uit elkaar , of op gelijke afstand in verhoogde bedden . Gaten graven 3 tot 4 centimeter diep . Plant de paprika's op hun oorspronkelijke niveau , het houden van grond rond de wortels . Opvulling van de gaten losjes en verzadigen de gehele wortel met water . Transplanteren van paprika's in de avond of op een bewolkte dag geeft de planten extra tijd om te herstellen voordat de zon benadrukt ze .
Care

Ondersteuning paprika met tomaat kooien of staken, zodat deze ondiep gewortelde planten staan ​​hoog bij beladen met vruchten . Na de transplantatie beginnen te groeien , bemesten ze met 2-3 pond. 10-10-10 kunstmest per 100 vierkante meter van de totale beplanting gebied , of scatter 2 afgestreken el . per plant . Als je slow-release of organische meststoffen te gebruiken , werkt het in de grond voor het transplanteren . Mulchen het hele bed met 2 of 3 centimeter van den stro , vrij van pesticiden gemaaid gras of ander organisch materiaal behoudt bodemvocht , minder onkruid en beschermt de wortels . Vanwege de ondiepe wortels , paprika's zijn kwetsbaar voor stress vocht . Langzaam en diep water is best bemoedigend diepere , gezondere wortels.
Harvest

plukken paprika's als ze volwassen houdt ze tot de vorst . Hoewel de looptijd varieert per soort, moet de eerste paprika's klaar zijn acht tot 10 weken na het uitplanten . Kies paprika als ze zijn groot, stevig en glanzend, donkergroen, hoewel de meeste soorten rood, als links op de plant een beetje langer , dat verhoogt hun vitamine A-gehalte . Oogst de meeste hete pepers met handschoenen op het houden van capsaïcine je huid wanneer ze geel , oranje of rood zijn draai . Kies jalapenos wanneer ze bereiken volwassen grootte en zijn glanzend , donkergroen .