Japanse aubergine ( Solanum melangena ) is gewoon een miniatuur aubergine en vereist dezelfde basiszorg . Als u met succes tomaten kan groeien in uw woonomgeving , zult u niet een probleem hebt groeiende aubergines , want ze zijn vergelijkbaar nachtschadeachtigen planten. Vruchten van de Japanse aubergine zijn langer en dunner dan traditionele aubergines , nog dezelfde kleur , textuur en smaak . Over

Japanse aubergines kunnen groeien tot ongeveer 4 meter hoog en zijn tere planten . Ze zijn warm - seizoen groenten en moeten overdag temperaturen tussen 80 en 90 graden Fahrenheit , met nachtelijke temperaturen niet lager dan 70 graden C. De meest essentiële voorwaarde voor een succesvolle aubergine teelt is dat ze worden geplant in de volle zon.

Groeiende

Het is mogelijk om uw aubergines kweken uit zaad , maar veel gemakkelijker om transplantaties te kopen bij een tuincentrum . Kweek je transplantaties in het binnenmilieu tot het risico van vorst voorbij is . Doel om hen buiten te planten ten minste twee tot drie weken na de datum van de laatste vorst voorbij is ; dit geeft de bodem de tijd om op te warmen .
Bodem en Fertilizer

Aubergines groeien in de meeste grondsoorten , maar liever rijke , organische vormen met een goede drainage. Bij de voorbereiding van de bodem, graven in een complete meststof met een snelheid van £ 1 tot 100 vierkante meter . Aubergines groeien het best in de bodem met een pH-waarde van 6-7 . De planten moeten 18 tot 24 centimeter van elkaar af staan ​​in rijen die 24 tot 36 centimeter uit elkaar . Bevruchten weer halverwege het seizoen voor de beste groei van planten .
Oogsten
Niets is beter dan het eten van je eigen zelfgekweekte groenten .

De tijd van planten tot oogst is ongeveer 100 tot 150 dagen, indien geproduceerd uit zaad en 70-85 dagen als gegroeid van transplantaties . De vruchten worden geoogst wanneer ze voldoende groot bereiken en mag niet op de plant blijven , omdat het vlees wordt taai en zaden uitharden . Oogst je aubergines als ze zijn groot en een glanzende paarse kleur . Wanneer u op uw duim in de zijkant van het fruit en het een deukje verlaat , is dit een teken dat het rijp is .