? Aardappelen ( Solanum tuberosus ) groeien van delen van de wortels van de plant dat te vergroten als ze vocht en mineralen uit de bodem , en suikers geproduceerd door haar groene delen . Eenmaal bloemen verschijnen , de groei stopt boven de grond , maar de bladeren blijven verwerking zonlicht om voedsel dat ze doorverwijzen naar de wortels te maken. Groeiproces

Aardappelen beginnen onder de bodem als geheel pootaardappelen of secties van pootaardappelen die bevatten " ogen " of bloesem bonnetjes . Deze zijn meestal duidelijk als spruiten groeien van kleine depressies in de buitenste schil van de aardappel . Op aardappelen die een tijdje hebt opgeslagen , de spruitjes beginnen vaak te verlengen en in sommige gevallen produceren kleine roze bladeren op groen- witte stengels. Eenmaal geplant , echter , pootaardappelen of secties produceren wortels en scheuten bijna gelijktijdig van dezelfde ogen. Als de wortel reist in de bodem , de shoot duwt boven de grond , spruiten bladeren , en begint met de productie van voedsel door het proces van fotosynthese . De planten vangen zonlicht , waardoor een chemische reactie in de cellen die suikers en zetmeel produceert . In eerste instantie zijn alle delen van de plant voordeel, maar wanneer de bloei eenmaal is begonnen , alleen bepaalde delen van de wortels blijven groeien , wat resulteert in aardappelen.
Groeistadia

Tijdens de eerste drie groeistadia , twee soorten wortels vormen onder de grond , en de originele zaad of sectie ontleedt . Vezelige wortels zijn waar wortels ontworpen om vocht en voedingsstoffen uit de grond halen , terwijl uitlopers niet echt wortels , maar verlenging van de aardappel plant stengels die groeien in de bodem . Tiny nieuwe aardappelen of knollen , ontwikkelen op de toppen van de uitlopers tijdens de tweede en derde graad , maar een aanzienlijke groei begint pas het vierde stadium, wanneer de knollen het brandpunt voor de afzetting van zetmeel of koolhydraten . Fase vijf is de bekroning van het proces , zoals de aardappel planten geel worden , en fotosynthese en knolgroei vertragen . Als de plant sterft , de skins op de aardappelen verdikken totdat ze worden geoogst .
Cultuur

Aardappelen moeten rijk , losse goed gedraineerde grond en krijgen hun beste start tijdens koud weer , of ongeveer 2 weken na de laatste lente vorst . Twee tot vier centimeter van oude compost moet worden verwerkt in de top 6 cm van de bodem , samen met £ 1,5 van alle doeleinden meststof voor elke 100 meter van de rij . Hele pootaardappelen kan onmiddellijk worden geplant , maar gesneden stukken met tenminste 2 of 3 ogen te drogen gedurende 1 tot 2 dagen , die hun weerstand tegen voortijdige rot toeneemt. Aardappelen worden geplant eye- side up ongeveer 4 centimeter diep en 6 tot 12 centimeter uit elkaar met 3 meter uit elkaar tussen de rijen . Aardappelen vocht nodig vooral tijdens knolvorming en moeten ontvangen 1 tot 2 centimeter water per week . Onvoldoende vocht kan abnormale groei produceren , zoals knoppen of scheuren op de huid.
Special
Notes

Terwijl aardappelplanten hebben zonlicht nodig om te groeien , moeten de knollen zelf worden beschermd van. Dit kan worden bereikt door een proces dat aanaarden , wat inhoudt waardoor de grond rond de voet van de planten binnen vier weken na het planten of als ze ongeveer 6 centimeter lang . Aanaarden moet elke twee weken worden gedaan om de ontwikkeling van knollen veilig afgedekt te houden . Een dikke laag stro , bladeren of compost ook kan worden opgebouwd aan de voet van de planten aan de aardappel wortels te beschermen tijdens de knolgroei staat .