Hoe fruit en groenten te wassen met azijn

- Begin met het wassen van de vruchten onder schoon stromend water.

2. Schrobben met de handen of een zachte doek:

- Wrijf zachtjes over de vruchten met uw handen of een zachte, schone doek om eventueel vuil of vuil op het oppervlak te verwijderen.

3. Gebruik een fruit- en groentewasbeurt (optioneel) :

- Indien gewenst kunt u een in de handel verkrijgbare groente- en fruitwasmachine gebruiken of een zelfgemaakte oplossing bereiden met witte azijn en water (verhouding 1:3) om de vruchten te wassen.

4. Opnieuw spoelen:

-Spoel de vruchten opnieuw grondig af onder stromend water om eventueel achtergebleven waswater of vuil te verwijderen.

5. Drogen met een schone doek of keukenpapier:

- Dep de vruchten droog met een schone theedoek of keukenpapier. Laat ze volledig aan de lucht drogen voordat u ze opbergt.

6. Was zacht fruit niet voordat u het bewaart :

- Zachtere en delicatere vruchten, zoals aardbeien en frambozen, mogen pas vlak voor consumptie worden gewassen om te voorkomen dat ze doordrenkt raken.

7. Was fruit met eetbare schil :

- Was fruit met een eetbare schil, zoals appels en peren, altijd, aangezien u de schil samen met het fruit consumeert.

8. Was de meloenschillen indien geconsumeerd:

- Als je van plan bent de schil te consumeren (zoals bij watermeloen), was hem dan ook goed.

9. Houd rekening met pesticiden :

- Houd er tijdens het wassen rekening mee dat bepaalde groenten en fruit sporen van pesticiden kunnen bevatten. Spoelen kan een deel van deze resten verwijderen, maar het is nog steeds een goed idee om waar mogelijk biologische producten te kopen.

10. Was bladgroenten en kruiden :

- Scheid bladgroenten en kruiden zoals sla en koriander en was ze goed, omdat ze mogelijk meer vuil bevatten en grondiger moeten worden schoongemaakt.

11. Vermijd het gebruik van agressieve chemicaliën :

- Gebruik geen agressieve chemicaliën zoals bleekmiddel of afwasmiddel om fruit schoon te maken, omdat deze schadelijke resten kunnen achterlaten.

12. Wassen vóór bereiding:

- Wassen vóór het hakken of schillen helpt bij het verwijderen van mogelijke verontreinigingen die door het mes of de dunschiller op het vruchtvlees terecht kunnen komen.

13. Was citrusvruchten grondig :

- Besteed extra aandacht aan het wassen van de schil van citrusvruchten zoals sinaasappels en citroenen als u van plan bent de schil te gebruiken.

Houd er rekening mee dat het op de juiste manier wassen van fruit helpt bij het verwijderen van oppervlakteverontreinigingen, maar dat dit niet alle potentiële residuen van bestrijdingsmiddelen elimineert. Het is altijd het beste om te kiezen voor biologische producten, indien beschikbaar.