Hoe zonnebloempitten te roosteren

- Zonnebloempitten (in hun schil)

Uitrusting:

- Bakplaat

- Perkamentpapier of aluminiumfolie

- Tang

Instructies:

1. Bereid de zonnebloempitten. Doe de zonnebloempitten in een vergiet en spoel ze af onder koud water. Laat ze goed uitlekken.

2. Verwarm de oven voor. Verwarm uw oven voor op 350 graden Fahrenheit (175 graden Celsius).

3. Maak de bakplaat klaar. Bekleed een bakplaat met bakpapier of aluminiumfolie.

4. Verdeel de zonnebloempitten over de bakplaat. Verdeel de zonnebloempitten in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.

5. Rooster de zonnebloempitten. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en rooster de zonnebloempitten gedurende 8-10 minuten.

6. Roer de zonnebloempitten. Roer de zonnebloempitten ongeveer halverwege de braadtijd door met de tang.

7. Controleer op gaarheid. De zonnebloempitten zijn gaar als ze bruin zijn en de schelpen beginnen open te splijten.

8. Haal uit de oven. Haal de zonnebloempitten uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen.

9. Breek de schelpen. Kraak de schillen van de zonnebloempitten met je handen of een notenkraker.

10. Geniet ervan. Serveer de geroosterde zonnebloempitten als tussendoortje of voeg ze toe aan salades, trailmix of andere recepten.

Tips:

- Je kunt ook een beetje zout, peper of andere kruiden aan de zonnebloempitten toevoegen voordat je ze gaat roosteren.

- Zorg ervoor dat je de zonnebloempitten roostert tot ze bruin zijn en de schelpen open beginnen te splijten. Dit zal ervoor zorgen dat ze helemaal geroosterd worden.

- Laat de zonnebloempitten een paar minuten afkoelen voordat je de schelpen barst. Dit zal helpen voorkomen dat de zaden je vingers verbranden.