? Aardbeien hebben de neiging om zowel rijpen en snel rotten . Bessen zijn kwetsbaar , en ze hebben niet een korst , zoals een sinaasappel , of de huid , zoals een appel , om hun vlees te beschermen tegen bedreigingen zoals andere vruchten doen , die aardbeien kwetsbaarder maakt . Oneigenlijk groeiomstandigheden en gebrek aan zorg vermindert ook de kwaliteit van gewassen en verhoogt de kans op rot . Ziekte

Bortrytis cinerea is een schimmel die grauwe schimmel veroorzaakt - een wijdverspreide ziekte die aardbeiplanten beïnvloedt. Hoewel het aardbeien kan aanvallen op elk moment , het is meer voor tijdens perioden van nat weer als de planten in bloei en vruchtzetting plaatsvindt . Early - seizoen symptomen vaak als bloesem bacterievuur , maar uiteindelijk leiden tot bessen rot als de schimmel reist de hele plant. De ziekte is een uitdaging om te bevatten , omdat vochtig weer maakt schimmelsporen te reizen van fruit tot fruit en bloem tot bloem tot een volledige patch wordt ingehaald . Luchtstroom tussen de planten is een belangrijke vereiste voor het beheersen van grauwe schimmel ; circulerende lucht zorgt plant sneller uitdrogen . Spray planten met een fungicide in 10 -daagse intervallen vanaf het moment dat de nieuwe groei begint , en te behandelen planten vaker gedurende periodes van frequente regen .
Heat

Aardbeien, zelfs die rijpen van de wijnstokken , worden zacht wanneer de temperaturen stijgen , en extreme hitte , 90 graden Fahrenheit en hoger , kan leiden aardbeien te verschrompelen . Als u niet van plan om aardbeien onmiddellijk consumeren, oogsten ze in de ochtend of laat in de middag toen de temperaturen zijn op hun laagste en bessen zijn nog stevig . Zachte aardbeien pas vorig 3-4 dagen nadat opgepakt omdat ze gemakkelijk blauwe plekken , waardoor ze zeer kwetsbaar voor verval maakt .
Vocht

Aardbeien kunnen niet tolereren veel vocht zonder beginnen te rotten . Vocht zorgt ervoor dat de bessen om voortijdig te verzachten en hun vorm verliezen . Zodra een bes wordt zacht , het is gevoelig zijn voor blessures . Zachte aardbeien stoten ook gassen die ervoor zorgen dat ze snel uiteenvallen . Plaats plastic omhulsel onder aardbeiplanten om bessen te voorkomen dat u contact opneemt met de vochtige grond en rottend . Was nooit geplukte aardbeien totdat u klaar bent om ze te eten bent , en bewaar dit dan niet in een container die lucht voorkomt circuleren .
Preventie

Alleen de aanschaf van een klein aantal van aardbeien een tijd , en snel verbruiken ze . Inspecteer elke aardbei grondig , en elimineren die zijn gekneusd of zacht. Gooi beschimmelde aardbeien meteen om te voorkomen dat de schimmel zich verspreidt naar andere bessen en vruchten in de buurt. Slaan ongesneden aardbeien in een koele, droge plaats , zoals de koelkast , ontdekt totdat u klaar bent om ze te eten bent .