Noord-Amerika's meest geteelde paddestoel , de champignon , voegt aardse, gezonde smaak aan een verscheidenheid aan gerechten . Het beste van alles , het alledaagse champignon is bedrieglijk voedzaam - het packs zowel eiwitten en vitaminen . Met eenvoudige materialen en geduld , kunt u cultiveren van uw eigen dagelijkse champignons , voldoen aan uw nieuwsgierigheid en genieten van de vruchten van uw arbeid .
Wat je
Mushroom lade
Tuin vork
gehakseld stro
Horse of kippenmest
Gips
Paddenstoelbroed
Spray fles
Veenmos
Thermometer
Water
Instructions
1

Maak een paddestoel groeimedium door compostering gehakseld stro met paard of kippenmest . Geniet van stro in het water voor een dag. Bevochtig de mest totdat deze verzadigd , maar niet vloeibaar . Tap het water uit het stro. Gebruik een tuin vork op een deel stro mengen tot één deel mest.
2

Bedrijfsdoeleinden up van de textuur van het mengsel door toevoeging van gips als je combineren de ingrediënten . Mix en combineer met gips totdat alle ingrediënten zijn verwerkt en de consistentie van het mengsel is niet meer plakkerig . Als een vuistregel , voeg ongeveer 2 pond. gips voor elke 4 ½ kubieke meter compost . Maak uw composthoop op een betonnen pad naar plaag infiltratie van onderen te ontmoedigen .
3

Bevochtig de paal en dekken om vocht vast te houden wanneer dat nodig is . Controleer regelmatig de interne temperatuur van de paal . Wanneer de temperatuur 160-170 graden F bereikt , draait u de stapel door en door en bevochtigen. Voortzetting van het proces totdat de stapel niet langer een geur verspreidt vergelijkbaar met ammoniak - ongeveer vijf weken .
4

Combineer afgewerkte compost met paddestoelenbroed met een snelheid van 1 tot 2 kopjes per paddestoel lade. Vul de bakjes met compost , voeg spawn en meng tot gecombineerd . Plaats de bakjes in een donkere , goed geventileerde ruimte met een temperatuur tussen 65 en 70 graden F. Tijdens de volgende weken zal een witte , draderige schimmel het oppervlak van de paddenstoel trays koloniseren . Houd het oppervlak van de trays vochtig door lichtjes benevelen met een spray fles.
5

Breng een laag of " case" van veenmos over de oppervlakte van de paddenstoel lade nadat deze volledig zijn bedekt met witte , vezelig schimmel . Bevochtig het veenmos tot hij klonten in je hand wanneer gecomprimeerd. Breng een gelijkmatige , 1 - inch dikke laag op het oppervlak van elke paddestoel lade. Breng de " ingesloten " trays naar een gebied met een temperatuur van 55 graden F. Bevochtig en vochtig houden , de laag van veenmos . In de volgende dagen zullen kleine puntjes te ontwikkelen op het oppervlak van de paddestoel trays . De stippen ontwikkelen tot paddestoelen binnen ongeveer een week .