Truffels zijn unieke en waardevolle toevoegingen aan vele keuken recepten , en breng een donkere , rijke en aardse smaak aan een gerecht . Hoewel ze een lid van de paddestoel familie , truffels zijn moeilijker om te groeien dan hun gemeenschappelijke neven , omdat ze vereisen heel specifieke groeiomstandigheden . Truffels groeien onder de grond , van de wortels van de bomen , in plaats van op hun eigen. Een locatie moet warm en zonnig voor een succesvolle boom en truffel groei , met goede bescherming voor zowel de planten zijn. De zonnige , gematigde weersomstandigheden en royale regenval in Nieuw-Zeeland maakt dat eiland een ideale plek voor de teelt van truffels .
Wat je nodig hebt
Shovel
Water
Truffle bomen
Muls

Instructions
1

Kies een plaats die ten noorden gezichten in Nieuw-Zeeland , om uw gewas te beschermen tegen zuidelijke winden koude . Zorg ervoor dat uw locatie krijgt de volle zon op de bomen en een goede afwatering te koesteren . Slechte drainage zal truffel en boom wortelrot veroorzaken .
2

Aankoop truffel bomen uit een truffel kwekerij. De wortels van deze bomen al geïnoculeerd met truffel culturen voor het kweken van de schimmel . De bomen in de gaten , dat diep genoeg voor hun wortel ballen en drie keer zo breed zijn , met 6 meter tussen de bomen en 10 tot 12 meter tussen de rijen planten . Maximale aanplant aanbevelingen zijn 500 bomen per hectare . Laat een 7 -meter bufferzone tussen truffel bomen en niet- truffel bomen om de wortels van de voormalige beschermen.
3

Water uw truffel bomen met 3 centimeter water en zet 2 centimeter mulch over de grond om warmte en bodemvocht te behouden . Irrigeren van de bomen of met de hand water tot 3 centimeter water per week onderhouden . Met de hand water geven alleen aan natuurlijke regenval vullen in Nieuw-Zeeland , in het bijzonder tijdens de winter.
4

Weed de truffel boomgaard wekelijks naar de wortels van de bomen te beschermen tegen verdringing of parasieten . Onderhoud uw mulchlaag om onkruid te voorkomen , en het verhogen van de laag tijdens de Nieuw-Zeelandse winter naar de wortels en de truffels van de bomen te beschermen.