Truffels roepen beelden op van pastorale boeren vullen manden met delicate , geurige champignons in schaduwrijke Europese bossen . Echter, truffels hun weg stateside met de hulp van gespecialiseerde gastheer bomen. Deze heerlijke en dure delicatessen hechten zich aan een boom het wortelstelsel , groeit onder de grond en uit het zicht . Het duurt een goed geplande boomgaard en jaren werk om succesvol truffels groeien in Amerika , maar het resultaat is de moeite waard op smaak en winst. Instructies
1

verkrijgen gastheer bomen . Deze speciale bomen worden geënt met truffel schimmel , meestal van de Tuber melanosporum variëteit. Boomsoorten onder eik , hazelnoot en anderen . Een handvol Amerikaanse TRUFFIERES en truffelteelt specialisten bieden gastheer bomen voor online bestellen , omdat deze speciale bomen zijn niet in de winkel verkrijgbaar . Vanaf 2011 , geënte bomen detailhandel voor ongeveer $ 25 tot $ 75 per stuk . Je zult ongeveer 500 bomen per hectare nodig hebt om een ​​succesvolle boomgaard beginnen , volgens de truffiere bij Garland Truffels . Kopen van 2

Selecteer een locatie met milde temperaturen en een klimaat zonder extreme zomerse hitte of koude winter . Vermijd locaties die zijn bevroren bodem tijdens het winterseizoen. In de VS , het zuidoosten , mid- Atlantische regio en West Coast - met inbegrip van gebieden van Californië , Oregon en Washington - biedt u een geschikte klimaat , net als delen van Texas , Oklahoma en Idaho . De Carolina , Tennessee en Virginia hebben succesvolle truffel oogsten opgeleverd , als goed.
3

Kies een beplanting site met zeer goed doorlatende grond . Truffels groeien in de meeste grondsoorten , waaronder zandige leem , klei leem en rotsachtige bodem. Kies bodem met een pH van ongeveer 8 , de planten groeien in zure bodems . Test de bodem voor tekorten aan voedingsstoffen ; truffels liever grond hoog in voedingsstoffen. Uw lokale Amerikaanse ministerie van Landbouw Cooperative Extension in staat zijn om te helpen testen van de bodem en het juiste onevenwichtigheden. Het kan nodig zijn tot wijziging van de grond met kalk .
4

Verwijder ectomycorrhizaschimmel bomen , zoals coniferen , eiken, notenbomen en bepaalde soorten struiken , van de planten plaats . In sommige gevallen zijn deze bomen hosten wortelschimmels die concurreren met truffels . Maak de bodem van de site als root vrij mogelijk voor het planten gastheer bomen .
5

Plant je truffel gastheer bomen op zonnige hellingen met schuin van maximaal 15 graden , bij voorkeur op het zuiden of westen. De bomen met 6 meter tussen elke boom en 12 meter tussen de rijen .
6

Spoel de bomen met schoon water , waardoor ze vochtig het hele jaar door planten . Beluchten van de bodem regelmatig ; nooit toestaan ​​stilstaand water . Gebruik mulch rond de bomen aan de omliggende grond voldoende vochtig te houden .
7

Laat enkele jaren voor truffels ondergronds verschijnen . Als uw truffel boomgaard succesvol is , kan de groei verschijnen in ongeveer vijf jaar . Gebruik een getrainde truffel hond of varken volwassen truffels op te sporen , en graaf ze op de hand. Plaats voorzichtig de bodem zodra de truffels zijn geoogst .