Verse paddestoelen maken een heerlijke en voedzame aanvulling op de maaltijden . Champignons beginnen om de smaak en voedingsstoffen zodra ze worden geoogst verliezen, waardoor de winkel koopt rassen van mindere kwaliteit dan vers geteelde paddenstoelen . Groeiende paddestoelen uit spawn in een eenvoudige set - up mogelijk is , hoewel het werk , de juiste apparatuur en geduld vereist . Teeltomstandigheden zoals licht, temperatuur , vocht en groeimedium moet exact om succes te behalen zijn. Wat je nodig hebt
Maatbeker
Vermiculiet
Mengkom
Biologische bruine rijst meel
Glazen potten
Ruler
aluminiumfolie
Snelkookpan met rek
paddestoel spore spuit
Aansteker
Thermometer
Clean plastic container
Pearlite
plastic zak
Toon meer instructies
1

Leeg 1/2 cup vermiculiet in een mengkom , giet water over de vermiculiet totdat het wordt bevochtigd . Het mengsel moet vergelijkbaar met havermout kijken . Kopen van 2

Voeg 2 oz . organische bruine rijst meel aan de mengkom . Roer de vermiculiet , water en bruine rijst bloemmengsel totdat alles is gecombineerd en vochtig .

Schep 3 het mengsel in glazen weckpotten , vullen elke pot tot 1/2 inch van de top van de pot . Vul de potten de rest van de weg met droge vermiculiet .
4

Vouw een 5 -inch stuk aluminiumfolie in de helft. Herhaal dit , het maken van een gevouwen folie strip voor elke pot . Bedek elk potje met aluminiumfolie , stevig drukken op de folie over de pot opening. Vouw de randen van de folie en druk ze naar binnen, naar de pot om een verzegeld " deksel " creëren op de pot .
5

Vouw een ander 5 -inch stuk folie , waardoor het over de pot . Laat de uiteinden van dit stuk naar beneden wijzend , omdat het tijdens het groeiproces moet worden opgeheven.
6

Giet genoeg water in een snelkookpan om het water 1 - centimeter diep te maken. Plaats een rek in de snelkookpan , dan stapelen de potten op het rek .
7

Bedek de snelkookpan met het deksel en zet de brander op een matig vuur . Langzaam breng de snelkookpan van druk tot 15 psi . Kook de groeiende medium voor 45 minuten te steriliseren en voor te bereiden voor de inenting . Na 45 minuten , zodat het fornuis afkoelen aanvoelt . Verwijder de potten zodra het fornuis is cool . Zet de potten op een schoon aanrecht of op tafel voor het losmaken van de bovenste laag van de folie op elk een.
8

Schud de paddestoel spore spuit te breken bosjes. Plaats de naald boven de vlam van een aansteker. Trek de zuiger terug , waardoor 1 cc steriele lucht in de spuit . Plaats de naald van de spuit in de vlam tot hij rood oplicht . Verwijder de naald van het vuur en laat hem afkoelen .
9

Verwijder de bovenste laag van de folie van elke pot . Injecteer 1 cc mushroom spore in de pot , in de buurt van de buitenrand zodat de spore het invoeren van de pot kan worden gezien tijdens het kijken van buiten de pot. Injecteer elke pot vier keer , op gelijke afstand rond de omtrek van de pot . Vervang folie aan de bovenkant van elke pot .
10

Plaats de paddestoel potten in een vochtige , warme plek met een constante 80 graden Fahrenheit temperaturen voor maximaal vijf dagen . Controleer potten dagelijks voor witte vlekjes . Eenmaal vlekken verschijnen , bloot elke pot tot 12 uur continu zonlicht . Gebruik een licht indien nodig tot 12 uur te vergemakkelijken .
11

voorzichtig draai elke pot ondersteboven zodra de vlekken beginnen te kijken als paddestoelen . Verwijder de folie van de pot en de vangst van de champignons en medium in je hand . Plaats de groeiende paddestoel taart in een schone plastic container , zoals een emmer of vuilnisbak, met een 1/2-inch laagje perliet op de bodem .
12

de container los bedekken met een plastic zak . Laat de champignons groeien tot drie weken voor de oogst .