? Mosterd planten zijn lid van het geslacht Brassica en gewaardeerd om hun eetbare bladeren evenals voor kruiden poeders . Een jaarlijkse , succes mosterd als een voedingsgewas is deels gebaseerd op haar snelle groei . Kiemkracht

Mosterdzaad ontkiemen binnen een paar dagen tot een week , afhankelijk van de vruchtbaarheid van de bodem en het weer. Ze zullen beginnen ontkiemen zodra de bodem temperatuur bereikt 40 graden Fahrenheit en kan lang taproots ontwikkelen tot 5 meter in droge gronden .
Groei

Terwijl mosterdzaad ontkiemen snel de planten groeien langzaam hoogte bereiken van 30 tot 45 centimeter . Boven de grond , de plant groeit takken. Onder de grond , wortels groeien aan de plant te steunen . Mosterd planten groeien het best in koud weer en produceren meer zaden zonder concurrentie van wilde mosterd of andere Brassicaceae.
Reproductie

Terminal uiteinden van de takken beginnen te groeien bloemknoppen dat ongeveer 45 dagen , afhankelijk van de soort bloeien . Insecten zoals bijen halen stuifmeel uit meeldraden en overbrengen naar stampers op andere planten . Bevruchte bloemen close en te groeien in peulen waarin nieuwe zaden te ontwikkelen. De meeste zaden rijpen in 90 tot 95 dagen . Peulen barsten open om de zaden uit te zenden , en de plant sterft .