Mosterdzaad worden meestal gebruikt om mosterd voor een voedsel dressing maken . Volgens Purdue University , is meer dan 700 miljoen kilo mosterd wereldwijd verbruikt elk jaar. Mosterdzaad staan ​​bekend om hun vermogen om het immuunsysteem te versterken , de slaap verbeteren en energie te verhogen . Met een beetje kennis over hoe de zaden te gebruiken van uw installatie , kunt u ze benutten om hun volledige potentieel . Wat je nodig hebt
Mosterdzaad
Plastic container met deksel
Screen
Toon meer instructies
1

Oogst zaden in het begin van augustus, wanneer de planten gewoon beginnen naar geel , maar voordat de peulen krijgen te bros . Snijd de stengels net onder de eerste stam takken . Kopen van 2

Hang de planten ondersteboven te drogen op een koele , droge plaats gedurende ten minste twee weken . Nadat ze zijn gedroogd , de zaden van de plant gewonnen door ze over een scherm en het vangen van zaden die vallen .

Maak 3 mosterd uit de zaden. Gele mosterd fabriek zaden produceren een milde mosterd , terwijl de bruine en oosterse zaden je een sterker , pittiger mosterd zal geven . De smaak is op zijn sterkst wanneer mosterd vers wordt gemaakt , dus alleen genoeg te maken voor directe consumptie .
4

Terug overgebleven zaden te bewaren . Wees voorzichtig om te voorkomen dat het kraken van de zaden , terwijl ze in beweging . Bewaar alle zaden in een goed afgesloten plastic bak .
5

Bewaar wat mosterdzaad voor het planten . Mosterd is een eenjarige plant en moet daarom elk jaar worden herplant . Om mosterd planten groeien , duwen zaden ongeveer ½ inch tot 1 ½ centimeter in vochtige , vruchtbare, goed doorlatende grond. Geen zaden vochtig tot kieming , die ongeveer drie tot zeven dagen later gebeurt . Planten moeten rijpen in 80-90 dagen en zal opnieuw klaar voor de oogst zijn.