Kruiden voegen smaak en geur aan het huis . Planten en onderhouden van een kruidentuin biedt u verse culinaire , geurige en geneeskrachtige kruiden binnen handbereik . Veel kruiden zijn vaste planten met een goede tolerantie voor droogte en weerstand tegen ziekten die met succes kunnen worden geteeld met weinig inspanning . Plant Selectie

Eeuwenlang hebben mensen gebruikte kruiden in de keuken, in de geneeskunde en in cosmetica . Voor het planten van uw kruidentuin , moet u beslissen welke soorten kruiden om te groeien . Een moestuin zou bestaan ​​uit alle culinaire kruiden als salie , peterselie , rozemarijn en tijm . Een apotheker tuin zouden hebben alle geneeskrachtige kruiden zoals echinacea , St. Janskruid , kliswortel en kamille . Thematuinen , zoals deze, zijn populair , maar een mengsel van verschillende soorten kruiden groeit net zo goed .
Sunlight

meeste kruiden moet zes tot acht uur zonlicht elke dag om de oliën die kruiden geven hun smaak produceren . Hoewel de kruiden kan groeien in de halfschaduw , kunnen zij ontbreken in kwaliteit als gevolg . Engelwortel, peterselie en munt zijn de uitzonderingen op deze regel en gedijen in de halfschaduw .
Soil

kruiden groeien goed in een bijna neutrale bodem , variërend in pH 6,5-7,0 , met goede drainage . Kruiden niet erg vruchtbare grond nodig , maar ze doen bodem rijk aan organisch materiaal nodig . Als uw bodem is zanderig of gebrek organisch materiaal , draai ongeveer 4 centimeter van veenmos of compost in de bodem om zijn vermogen om water vast te houden te verbeteren.
Bemesting

Kruiden een lichte toepassing van kunstmest nodig hebben tijdens het groeiseizoen . Overbemesting zal slechte kwaliteit kruiden die de smaak , geur en oliën missen produceren . Kies een slow-release meststof met ongeveer de helft van de stikstof aanbevolen voor groenten voor de beste kruid productie .
Plagen

meeste kruiden hebben - bug afstotende eigenschappen . Het planten van een verscheidenheid aan kruiden zal een verscheidenheid van ongedierte af te weren. Bladluizen en bepaalde rupsen kan een probleem op dille , venkel en anijs zijn , en spint kan een punt van zorg tijdens droge tijden zijn. Juiste plantafstand voor luchtcirculatie en een bevolking van lieveheersbeestjes zal zorg dragen voor de bladluizen . Kies uit de rupsen zoals u ze ziet , en mist planten tijdens droge tijden om spint te elimineren . Als je toevlucht nemen tot chemische bestrijding controles , lees en volg de aanwijzingen zorgvuldig
Harvest

Oogst kruiden in de ochtend , net na de dauw is verdampt wanneer de bladeren hebben de olie en op het hoogtepunt van smaak voor de dag . Voor kruiden zoals kamille , oogsten de bloemen net na het openen en laten drogen voor gebruik in thee en badproducten . Wortelgewassen , zoals klit , moet worden opgegraven in het vroege voorjaar of late herfst . Mogelijk om tot acht weken voor de wortel volledig droog voor gebruik.