? Een geurige , smaakvolle kruiden, koriander voegt een vleugje sinaasappel en salie aan zoet en hartig gebak , soepen , dressings , en vlees-en groentegerechten . Koriander specerij wordt gemaakt van gemalen koriander zaden. Koriander groeit snel en gaat snel zaad . Plant koriander in de kruidentuin en het verzamelen van de zaden van deze geurige kruiden toe te voegen aan uw huis kruiden kast . Bodemgesteldheid en Temperaturen

Koriander vereist een minimum bodemtemperatuur van 55 tot 60 graden Fahrenheit om te ontkiemen . Plant koriander in het voorjaar , als de grond voldoende is opgewarmd . Bereid het bed door het verspreiden van een 4-inch laag compost over de grond en draaien in de top 8 tot 12 centimeter met een tuin vork of helmstok . Plant de zaadjes direct in de tuin bed . Koriander planten hebben diepe taproots en niet goed verplanten .
Planting en afstand

Space korianderzaad 1 centimeter van elkaar en ruimte meerdere rijen 1 voet uit elkaar . Elke korianderzaad heeft het genetisch materiaal voor de twee fabrieken , dus een enkel zaad zal twee koriander planten opleveren . Zaai de zaden op de top van de voorbereide tuin bed en bedek ze met 1/4- tot 1/2-inch van extra grond. Water het korianderzaad na het planten om de bodem af te wikkelen en kieming te stimuleren.
Kweken voor de Seed

koriander planten ontkiemen en groeien snel . Bij de teelt van koriander planten voor de verse bladeren , kunnen de planten bout en ga naar frustrerend snel zaad . Zodra de planten gaan om te zaaien, is het te laat voor een koriander oogst , maar de koriander oogst is net begonnen . Korianderzaad ontkiemen in zeven tot 10 dagen , en de zaden zijn klaar om te oogsten twee tot drie maanden na het ontkiemen .
Dunner en Growing

Bij de teelt van koriander voor de bladeren , tuinders plant in de lente en de herfst , omdat de planten hebben de neiging om te gaan om snel zaad bij warm weer . Voor een snelle zaadoogst vaste koriander aan het begin van het warme seizoen . Houd de grond vochtig rond de koriander planten gedurende het groeiseizoen . Dun de planten tot 8 centimeter uit elkaar als ze 6 tot 8 centimeter lang . Neem de uitgedunde planten naar de keuken toe te voegen aan de zomer gerechten.
Oogsten korianderzaad

Harvest koriander wanneer de eerste reeks van zaden bruin wordt en begint te drogen op de plant. Test de zaden door te knijpen een tussen je vingers . Als het barsten open en de zaden zijn klaar om te oogsten . Het kappen van de planten op de grond en hang ze ondersteboven totdat alle zaden droog en bruin. Schud de zaden op een doek . Scheiden van elk plantaardig materiaal . Store korianderzaad in een koele , droge plaats voor gebruik in de keuken of voor het planten van volgend jaar.