Terwijl dille ( Anethum graveolens ) kan worden gebruikt in sauzen , brood en dips , de meest populaire gebruik is als een beits ingrediënt . Een vorst -tender jaarlijkse , dille gedijt in gemiddelde bodem en , eenmaal vastgesteld , heeft relatief weinig extra onderhoud . Zoals dille hekel heeft zijn wortels verstoord als getransplanteerd , is het best direct geplant in de tuin na de dreiging van vorst . Beplanting met tussenpozen gedurende het groeiseizoen zorgt ervoor dat je veel vers groen dille zal hebben voor de conservenindustrie . Cultuur

Dille doet het het beste in goed gedraineerde bodem die rijk is aan organisch materiaal zoals leeftijd compost of mest . Het moet minstens zes tot acht uur direct zonlicht en bescherming tegen harde wind, als zijn langbenige holle stengels kunnen gemakkelijk breken als de planten niet worden ingezet . In Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 3-10 , beginnen met het planten van zaden om de twee tot drie weken na de bodem opwarmt tot minstens 60 graden Fahrenheit . Dit zorgt voor een constante aanvoer gedurende de zomer en vroege herfst vers en voor het drogen te gebruiken .
Planting Routebeschrijving

Omdat dille produceert een lange penwortel zoals wortelen , in te zetten die is gerelateerd , is het best direct gezaaid in de tuin zodra de bodem verwarmt plaats van te beginnen zaden binnenshuis . Plant de zaden 1/4 inch diep en ongeveer 12 centimeter uit elkaar , waardoor er 18 tot 24 centimeter ruimte tussen de rijen . U kunt ook de zaden uitgezonden over het oppervlak van een bed dat ongeveer 2 vierkante meter meet en bedek ze met niet meer dan 1/4 inch van de bodem . Houd de grond vochtig maar niet verzadigd , in het bijzonder tot zaden ontkiemd .
Care

Watering de zaailingen op de bodem lijn in plaats van vermindert overhead de kans op schimmels en meeldauw ziekten die zich kunnen ontwikkelen van natte bladeren . Dille geteeld voor de bladeren groeit niet snel genoeg om ongedierte te trekken, maar planten in de grond worden af ​​en toe last van insecten zoals de tomaat hoorn worm en bladluizen . Hoorn wormen zijn groot, helder groene rupsen die kan worden geplukt , terwijl bladluizen kan worden behandeld door het verwijderen van aangetaste bladeren en het wassen van de insecten af . Dille heeft geen extra bemesting anders dan een lichte toepassing van een 5-10-5 mix in het late voorjaar vereisen . Ongeveer 3 gram is voldoende voor 10 meter van de toer .
Oogsten

U kunt op elk moment oogsten dilleblad tijdens het seizoen tot de planten bloeien , als ze het meest smaakvolle up naar dat punt. Hang de planten ondersteboven in een warme , luchtige plek zonder direct zonlicht. Oogst dille zaden in vrijwel dezelfde manier door opknoping de bloemstelen ondersteboven in een warme luchtige plaats totdat ze een bruine kleur . Papieren zakken gebonden rond de bloemhoofdjes vangen de zaden als ze vallen uit. U kunt verse dille die niet in het inleggen is gedroogd door toevoeging van hele bladeren of groene zaadhoofden individuele potten gebruiken . Dill planten uitzaaien als links in de tuin tot de eerste vorst , en zaden die vallen hebben een goede kans van kiemende en produceren van een nieuwe oogst in het volgende voorjaar .