Peterselie groeit als een tweejarige plant , die twee jaar ter waarde van gebladerte op vele gebieden. Het blad heeft een frisse smaak die de meeste voedingsmiddelen aanvult. Zodra de plant bloemen , de bladeren verliezen hun smaak en de plant snel afneemt . Frequent oogsten , vooral in het eerste seizoen , stimuleert de plant om te groeien vol en weelderig , terwijl ook het voorkomen van vroegtijdige bloei. Gebruik peterselie in gekookte gerechten zoals soepen of toevoegen aan salades en andere voedingsmiddelen als een ruwe , eetbare garnish.Things je nodig hebt
Shears
Kom
Toon meer instructies

1

samen Pak een bosje peterselie stengels , die ze in de buurt van de basis. Verwijder niet meer dan een derde van de stengels en bladeren op een enkele oogst , want dan oogsten kan voorkomen dat de plant uit de productie van meer bladeren. Kopen van 2

Snijd de gebundelde stengels op grondniveau met een scherp schaar . Maak de snede zo dicht mogelijk bij de voet van de plant mogelijk .

Spoel 3 de peterselie in koud stromend water . Dompel de gewassen peterselie in een kom met water en bewaar het in de koelkast als je van plan bent om het te gebruiken in de komende dag .
4

Pat de gewassen peterselie droog en verwijder de bladeren van de stengels als u de voorkeur om het te drogen voor later gebruik . Spreid de bladeren in een warme , droge plaats en laat ze drogen voor 5-7 dagen of totdat ze uitdrogen volledig .