Koriander geeft je twee kruiden voor de prijs van een. In zijn jonge , groene vorm , wordt dit prikkelende kruid genaamd koriander of Chinese peterselie . De zaden zijn koriander genoemd en kunnen worden vermalen tot een poeder . Koriander groeit snel en begint te sturen om een steel met het begin van de warme zomertemperaturen . Als je groeit het voor zijn zaden , of koriander , dat werkt goed . Maar als u wilt dat uw verse koriander om salsa u vanaf uw eigen tomatenteelt aanvullen , wil je de groene fase te verlengen zolang possible.Things je nodig hebt
schaar of tondeuse
Show meer instructies
1

Pinch of knip losse bladeren elke week , als je ze nodig hebt voor recepten , salades en garnituren . Vinden waar het blad hecht aan de belangrijkste stam van de plant en snijd het zo dicht bij de stam mogelijk zonder knikken de stengel . Kopen van 2

Onderzoek je koriander fabriek voor de vroege vorming van een bloemsteel van het centrum van de plant . De bladeren van uiterlijk veranderen enigszins wanneer ze groeien op een bloemsteel , maar ze zijn nog steeds eetbaar .
3

Cut bloemaren naar hun basis in het centrum van de plant . Gebruik deze plantmateriaal in dezelfde manieren waarop je gebruikt de vroege bladeren. De smaak kan iets anders zijn dan de jongere bladeren , dus proeven voor het toevoegen aan uw gerecht om te controleren of je het leuk vindt .
4

Hak bladeren en stengels , en eventuele bloemknoppen , van de spikes met een scherp mesje om hen voor te bereiden voor een recept waarvoor je zou ze nodig hebt . Fijnhakken of grotere stukken , afhankelijk van het recept . Handhaaf hele bladeren voor garnering .