? Een onmisbaar kruid in veel keukens , rozemarijn ( Rosmarinus officinalis ) is een aloude plaats in kruidentuinen in de Verenigde Staten . Zijn scherpe , groenblijvende , naaldachtige bladeren en opzichtige zomerbloemen maken het een favoriet voor zowel eetbare en decoratieve aanplant. Hoewel het niet veel onderhoud vergen , is rozemarijn volle zon nodig voor de beste groei . Identificatie

Inheems
naar de kust Middellandse-Zeegebied , rozemarijn wordt aangepast aan een droog , droge omstandigheden . Het wordt zo gebruikt om lage vochtgehalten dat het in staat is tekening sommige van zijn water uit de lucht . Het groeit meestal 4 tot 6 meter hoog en 2 tot 4 meter in de breedte en produceert blauw tot witte bloemen in de vroege zomer . Een kruidachtige vaste plant, rozemarijn is winterhard in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 8 tot en met 11 , hoewel het beter in de iets koelere klimaten zones 8-10 en als een plant buiten in gebieden dit bereik kan groeien .


Licht Eisen

Rozemarijn groeit het best in de volle zon. U kunt ook groeien in lichte schaduw , maar het geeft de voorkeur aan volle zon omstandigheden en presteert het best wanneer het hen. Als groeiende rozemarijn in een container binnen, zet de plant in de buurt van een op het zuiden of westen venster waar het zoveel licht ontvangt mogelijk . Hoewel de winter voorkeuren Rosemary's omvatten een toename van vocht en daalden de temperaturen , het houdt nog consistente hoeveelheden heldere , langdurige licht.
Cultuur

Rozemarijn is afkomstig uit de Middellandse Zee, waar warme , droge zomers en koele, vochtige winters zijn de norm . Succes groeit het betekent reproduceren , zo nauwkeurig mogelijk , de oorspronkelijke voorwaarden . Daarom is in de zomer , rozemarijn moet spaarzaam bewaterd om de grond vrij te houden , maar niet bot , droog. In de winter , de plant geeft de voorkeur aan koelere temperaturen en meer vocht , maar niet zoveel water dat de wortels beginnen te rotten ; nog steeds wachten op de bodem uit te drogen bijna volledig voor het toevoegen van water . Hoewel rozemarijn tolereert vele grondsoorten , zware klei spellen vaak de dood .
Tuin Gebruikt

Rozemarijn wordt voornamelijk geteeld als een aanvulling op de moestuin . Een nietje kruid , kunt u deze gebruiken om de smaak vlees, soepen , stoofschotels , desserts , jam , azijn en groenten . De hoogte en opzichtige bloemen maken het ook geschikt als sierplant . Het doet het goed in borders of stichting aanplant en kan worden geteeld als een scherm of een heg waar het is winterhard . Rosemary trekt ook bijen naar de tuin tijdens de maanden juni en juli bloeien seizoen , en wanneer geplant naast moestuinen , het stimuleert bijen om groenten te bestuiven .