Houdt fruit alcohol vast als het aan een drankje wordt toegevoegd?

Nee, fruit bevat geen alcohol als het aan een drankje wordt toegevoegd. Alcohol is een vluchtige stof, wat betekent dat het gemakkelijk verdampt. Wanneer fruit aan een drankje wordt toegevoegd, verandert het alcoholgehalte niet, omdat het fruit de alcohol niet absorbeert of vasthoudt.