Tilapia koken - 4 eenvoudige recepten

Tilapia is een milde, veelzijdige vis die op verschillende manieren kan worden bereid. Hier zijn vier eenvoudige recepten voor het bereiden van tilapia:

1. Gebakken tilapia met citroen en kruiden

Ingrediënten:

* 4 tilapiafilets

* 1 citroen, geraspt en uitgeperst

* 1 eetlepel olijfolie

* 1 theelepel gedroogde oregano

* 1/2 theelepel gedroogde tijm

* 1/4 theelepel zout

* 1/4 theelepel zwarte peper

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.

2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

3. Dep de tilapiafilets droog met keukenpapier.

4. Meng in een kleine kom de citroenschil, het citroensap, de olijfolie, oregano, tijm, zout en zwarte peper.

5. Bestrijk de tilapiafilets met de marinade.

6. Leg de tilapiafilets op de bakplaat en bak ze 10-12 minuten, of tot ze gaar zijn.

2. Gebakken tilapia met salsa

Ingrediënten:

* 4 tilapiafilets

* 1 eetlepel olijfolie

* 1/2 kop salsa

* 1/4 kop gehakte koriander

Instructies:

1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Dep de tilapiafilets droog met keukenpapier.

3. Kruid de tilapiafilets met zout en zwarte peper.

4. Schroei de tilapiafilets in de hete olie gedurende 2-3 minuten per kant, of tot ze gaar zijn.

5. Schep de salsa over de tilapiafilets en bestrooi met koriander.

3. Gegrilde tilapia met groenten

Ingrediënten:

* 4 tilapiafilets

* 1 eetlepel olijfolie

* 1/2 kop gehakte groenten (zoals wortels, courgette en uien)

* 1/4 kop gehakte verse kruiden (zoals basilicum, tijm en rozemarijn)

* Zout en zwarte peper naar smaak

Instructies:

1. Verwarm een ​​grill voor op middelhoog vuur.

2. Dep de tilapiafilets droog met keukenpapier.

3. Bestrijk de tilapiafilets met olijfolie.

4. Kruid de tilapiafilets met zout en zwarte peper.

5. Leg de tilapiafilets op de grill en bak ze 4-5 minuten per kant, of tot ze gaar zijn.

6. Serveer de tilapiafilets met gegrilde groenten en verse kruiden.

4. Tilapia vistaco's

Ingrediënten:

* 4 tilapiafilets

* 1 eetlepel olijfolie

* 1/2 kopje geraspte kool

* 1/2 kop in blokjes gesneden tomaten

* 1/2 kopje gehakte ui

* 1/4 kop gehakte koriander

* 1/4 kopje zure room

* 1/4 kop salsa

* 4 tacoschelpen

Instructies:

1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Dep de tilapiafilets droog met keukenpapier.

3. Kruid de tilapiafilets met zout en zwarte peper.

4. Schroei de tilapiafilets in de hete olie gedurende 2-3 minuten per kant, of tot ze gaar zijn.

5. Haal de tilapiafilets uit elkaar met een vork.

6. Meng in een grote kom de gesnipperde kool, de tomatenblokjes, de gehakte ui, de gehakte koriander, de zure room en de salsa.

7. Voeg de tilapiavlokken toe aan de kom en meng goed.

8. Vul de tacoschelpen met het tilapiamengsel en serveer.