De rode lelie - beter bekend als de tijger lelie ( Lilium columbianum ) - wordt gevonden door het midwesten en Noord- Verenigde Staten en in Canada . De plant wordt geroemd om haar schoonheid , en de meer - oranje -dan- rode bloemen hebben diepe kastanjebruine vlekken. De plant kan worden geoogst voor zowel vermeerdering en voor voedsel . Leliebollen

Zoals bij alle lelies , de tijger lelie produceert bollen onder de grond. Als de plant rijpt, de bollen groter worden , het overnemen van de taak van het verstrekken van voeding terug naar de fabriek . De lamp is zowel middel van het reproduceren en gewild als voedsel voor mensen . Inheemse stammen gebruikten het op grote schaal voor hun maaltijden . Wees waakzaam met katten rond tijgerlelies , omdat deze planten zijn giftig voor katten.
Propagating

Groeiende tijgerlelies van bol schalen is eenvoudig volgens Wallace Hansen van Northwest inheemse plantenkwekerij & Tuinen . Bloemen de lelies ' sterven af ​​aan het einde van juli ; begin augustus , kunt u de bollen oogsten van gezonde planten door het afbreken van een paar blad schalen van het onderste deel van de belangrijkste lamp. Plaats de belangrijkste lamp terug in de grond waar het meer planten zal produceren . De schalen worden in een perliet gevulde plastic zak geplaatst met een weinig water en opgeslagen in het donker bij een temperatuur van 60 naar 70 graden Fahrenheit . Wanneer de wortels beginnen te ondiep ontwikkelen , re - pot de bollen in veenmos en perliet en kijk hoe ze groeien .
Lente en herfst

Verschillende indianenstammen zijn geoogst de tijger leliebollen op verschillende tijdstippen van het seizoen. Volgens het Royal British Columbia Museum , sommige stammen liever een lenteoogst terwijl anderen opgegraven de bollen in de late herfst . De bitter smakende bol werd zowel gebruikt als een smaakmaker zoals knoflook en een bijgerecht . Na het koken of stomen zou worden gestampt en vervolgens gedroogd voor later gebruik . In sommige staten lelie de tijger is een beschermde diersoort . Ken de staatswetten voordat je graven een wilde .
Recepten

Leliebollen worden nog steeds gebruikt door veel gezinnen en zijn verkrijgbaar in Aziatische en reformwinkels of in de reguliere boodschappen met een uitgebreid groente -afdeling .. een typisch recept voor een leliebol salade van het PBS tv-programma, " de Tuin van de overwinning , " omvat leliebollen en stengels , ui , wilde uien , asperges en olijfolie . De ingrediënten worden gemengd met een zwarte bonen vinaigrette en gekoeld geserveerd . Veel Aziatische roerbak recepten oproep voor dun gesneden leliebollen .