Hoe je krabbenpoten perfect kookt

* 1 pond krabbenpoten, ontdooid indien bevroren

* 1 eetlepel Old Bay-kruiden

* 1 eetlepel koosjer zout

* 1/2 kopje water

* 1 citroen, in partjes gesneden

Instructies

1. Breng het water, de Old Bay-kruiden en het zout in een grote pan aan de kook.

2. Voeg de krabbenpoten toe en kook 5-7 minuten, of tot de krabbenpoten volledig zijn opgewarmd en het vlees ondoorzichtig is.

3. Serveer onmiddellijk met partjes citroen.

Tips

* Om bevroren krabbenpoten snel te ontdooien, plaatst u ze in een vergiet en laat u er 5-10 minuten koud water overheen lopen.

* Zorg ervoor dat je de krabbenpoten niet te gaar maakt, want dan worden ze taai. Deze methode duurt slechts een paar minuten per kant (totaal).

* Krabbenpoten zijn het lekkerst als ze warm geserveerd worden, maar ze kunnen ook koud geserveerd worden.

*Als u krabbenpoten koud serveert, zorg er dan voor dat u ze goed laat afkoelen voordat u ze serveert.

*Krabpoten kunnen worden gecombineerd met verschillende dipsauzen, zoals gesmolten boter, tartaarsaus of cocktailsaus.