Hoe gekonfijte appels in te pakken

* Vetvrij papier

* Cellofaanzakjes

* Lint of touw

* Schaar

Instructies:

1. Was en droog de appels. Zorg ervoor dat de appels helemaal droog zijn voordat je ze inpakt, anders blijft het vetvrij papier eraan plakken.

2. Smelt de snoeplaag. Volg de instructies op de verpakking van de snoepcoating om deze te laten smelten.

3. Doop de appels in de snoeplaag. Houd de appel bij de steel vast en dompel hem in de snoeplaag, terwijl je hem ronddraait om de hele appel te bedekken.

4. Laat de appels afkoelen en uitharden. Plaats de appels op een vel vetvrij papier om af te koelen en uit te harden.

5. Wikkel de appels in vetvrij papier. Knip een vierkant vetvrij papier uit dat groot genoeg is om rond de appel te wikkelen. Plaats de appel in het midden van het vetvrij papier en vouw de randen eromheen. Bind een stuk lint of touw rond de steel van de appel om het vetvrij papier vast te zetten.

6. Doe de appels in cellofaanzakjes. Knip een stuk cellofaan af dat groot genoeg is voor de appel en vouw het dubbel. Plaats de appel in het midden van het cellofaan en vouw de randen eromheen. Sluit de zak af met een stukje tape of een sluitband.

7. Voeg een decoratieve strik toe. Bind een strik om de steel van de appel voor een decoratief tintje.

8. Bewaar de appels op een koele, droge plaats. Gekonfijte appels kunnen maximaal twee weken op een koele, droge plaats worden bewaard.

Tips:

* Om de snoeplaag makkelijker te maken om mee te werken, kun je hem in intervallen van 30 seconden in de magnetron zetten, terwijl je tussendoor roert, totdat hij gesmolten en glad is.

* Pas op dat u de appels niet te diep in de snoeplaag dompelt, anders wordt de laag te dik en zal deze niet goed uitharden.

* Laat de appels volledig afkoelen en uitharden voordat u ze in vetvrij papier en cellofaanzakken wikkelt.

* Bewaar de appels op een koele, droge plaats om te voorkomen dat ze smelten of plakkerig worden.