Verse perziken zijn smakelijke toevoegingen aan vele dessert recepten of fruit platen . Perziken komen in het plukken seizoen tussen juni en augustus , afhankelijk van uw locatie . Noordelijke gebieden van het land te zien perziken klaar voor later plukken in de zomer , terwijl de warmere zuidelijke gebieden genieten perziken veel eerder. Perziken zijn laag in calorieën en veelzijdig genoeg om te gebruiken voor jam of domeinen, te bevriezen of te bakken in gebak en taarten . Instructies
1

Kijk voor een perzik met geen groene kleur meer in de huid. De huid moet geel, oranje , rood of een variant van die kleur groep. De groene ondertoon van de huid verdwijnt als de perzik rijpt , dus hoe minder groen zie je, de meer rijpe vrucht is . Kopen van 2

Houd de perzik door de basis en druk zachtjes tegen het vlees van de fruit met je duim. Wanneer u een lichte zachtheid aan de vrucht eronder , geeft dit aan rijpe perziken .

Houd 3 de perzik stevig vast en trek voorzichtig . Een rijpe perzik zal gemakkelijk trekken uit de steel in uw hand . Als u weerstand voelt , de perzik is niet rijp .
4

Ruik de top stam gebied van een perzik die al geplukt , zoals in de productie -afdeling van een supermarkt. De perzik moet ruiken zoet en fris , het uitzenden van een sterke perzik geur .