? Stekelig peren zijn een cactus soorten van het geslacht Opuntia , die meer dan 200 soorten die zijn opgenomen heeft . Dit Cactaceae plant is een inwoner van het westelijk halfrond en produceert eetbare vruchten bedekt met kleine stekels . De smaak van de vrucht afhankelijk van cultivar ; zoetste variëteiten hebben een donkere rood- oranje of paarse huid met diepe rood - paars vruchtvlees , volgens de Universiteit van Californië in Davis . Vele variëteiten van cactusvijgen wereldwijd hebben een zoet- sacharine smakende vrucht . Oosten van de Verenigde Staten

Vijg ( Opuntia humifusa ) is een van de enige cactussen met een wijdverspreide groei in de oostelijke regio's van de Verenigde Staten . In mei tot en met juli , gele bloemen te ontwikkelen op deze cactus plant. De zoete , sappige groene vruchten rijpen tot rood- paarse kleur met een afgeronde formatie en meet 2 centimeter in lengte. Indiase Fig ( Opuntia ficus - indica) is een vaste plant cactus die zich ontwikkelt tot een struik -to -klein- boomvorm . Deze groenblijvende heeft gele tot oranje komvormige bloemen die bloeien in de lente tot de vroege zomer . De ronde groene vruchten rijpen tot een paarsachtige tint met een zoet smakende binnenste vlees.
Westen van de Verenigde Staten Op zoek

Gevonden in zuidelijke en centrale delen van Texas , Opuntia engelmannii var . lindheimeri - of de Texas cactusvijg - is een staande , - struikgewas vormen cactus. De dunne schil vruchten rijpen juli tot en met september met een rood - voor - paarse toon en dikke , zoete sappige vruchtvlees . Coastal cactusvijg ( Opuntia littoralis ) is een vaste plant inheemse naar Californië . Het is een gesteelde vetplant met een struik -achtige gewoonte en heldere gele zomer bloemen met een paars- to- rode ondertoon . De meervoudige geplaatste bessen hebben een sacharine , waterige, roodpaarse pulp en paars- rode huid .
Mexico

ligt in het noorden van Mexico , de paarse cactusvijg ( Opuntia violacea var . castetteri ) is een zeer droogte tolerant met een matige groei . De sappige pads hebben een ijzige blauwe tint en een afgeronde formatie . Late zomer naar vroege herfst , romige - to- gele bloemen bloeien onder de rood- paarse huid zoet smakende vruchten. Een samenklontering cactus met een struik vorm , westelijk cactusvijg ( Opuntia macrorhiza ) heeft grote wortels en wortelstokken . Deze plant vormt groen - to- gele bessen die rijpen tot een roodpaarse kleur en zoete vruchtvlees . Bedekt met witte -to - roodbruine rechtopstaande stekels , western cactusvijg heeft diepe - dof - groene loof .
Canada

Deze inheemse planten cactus van Noord-Amerika groeit in British Columbia , Alberta en Saskatchewan . Plains cactusvijg ( Opuntia polyacantha ) is een 2 - meter hoge - succulent met een struik -achtige gewoonte. Geelgroen tonvormige vruchten groeien in de lente en rijpen in de late zomer tot een paarse kleur . De vruchten hebben een heerlijke zoete geur . Groeiende gedurende het grootste deel van het zuiden van Canada , de broze cactusvijg ( Opuntia fragilis ) is een struik - achtige cactus. Deze vaste plant heeft een laagblijvende - to- prostrate vorm met een spreiding gewoonte . Kan tot en met juli brengt geel- groenachtige bloemen en zoete rode huid vruchten.