het plantmateriaal maceraat om pulp te maken. Mogelijke methoden van macerating omvatten fijn hakken met een mes , raspen en verwerking in een blender of keukenmachine. Kopen van 2

Giet de pulp in een glazen bak. Voeg een gelijk hoeveelheid lauw water aan de houder . Roer de pulp en water gedurende een aantal minuten met een metalen roerstokje .

Lijn 3 verschillende glazen container met een papieren filter . Plaats de pulp en watermengsel in het filter . Filter de sap in de tweede container. Knijp het filter stevig .
4

Schraap de pulp uit de filter , en meng het met meer warm water , zoals je eerder deed . Filter de resulterende sap op dezelfde wijze met een nieuwe papierfilter . Herhaal het proces van winning van het sap van de pulp ten minste een keer.
5

Doe het sap in een pot op een fornuis . Draai de brander op laag - middelhoog vuur en breng het sap aan de kook . Verwarm het sap gedurende enkele minuten tot haar deel water kookt af en een siroop ontstaat .