radijzen ( Raphanus sativus ) en boerenkool ( . Brassica oleracea var acephala ) zijn ouderwets tuin groenten ervaren van een opleving in moderne tuinen . De bekende rode radijs gevonden in de supermarkt kan niet concurreren met de briljante - roze, wit of zwart rassen je kunt groeien thuis . Winter radijs ( Raphanus sativus var . Niger ) groeien goed in de herfst en hebben grotere wortels dan de zomerrassen . Collards tolereren meer warmte en kou dan andere leden van de Brassica familie , en ze minder insecten en ziekten problemen . Vroege Groei

Zowel radijs en boerenkool zijn koel - seizoen , eenjarige gewassen die in het vroege voorjaar of najaar gezaaid kunnen worden . Radijs zaden kunnen buiten worden geplant 3-6 weken voor de laatste vorst ; Collards plant men het best drie weken voor de laatste vorst . Beide kunnen weer worden geplant in de zomer voor een val gewas. Radijs zaden ontkiemen in 3-4 dagen bij 55 tot 85 graden Celsius en een looptijd korter dan vier weken , waardoor ze een van de snelst groeiende groenten . Collards nemen meer tijd . Hun zaden ontkiemen in ongeveer zeven dagen wanneer de bodem temperaturen variëren 45-85 graden Fahrenheit . Van planten tot oogsten , boerenkool moet 60-75 dagen om te rijpen , afhankelijk van de soort en groeiomstandigheden .
Hoogte

Radijs en boerenkool zowel gedijen in koele omstandigheden , maar daar houden de overeenkomsten . Radijs worden gekweekt voor hun prikkelende , scherpe wortels terwijl boerenkool worden geteeld voor hun bladeren . Radijs, met hun rechtop, verticale groei , neemt bijna geen ruimte in een tuin . Space ze 2 cm uit elkaar in rijen 12 centimeter uit elkaar , of ze smullen onder andere koele seizoen groenten . Collards beginnen klein , maar snel volwassen te grote planten die 18 centimeter lang groeien . En wanneer zij zich 6 centimeter lang , verwijder een deel van de boerenkool planten, zodat de overblijvende planten zijn 12 centimeter uit elkaar
Met

Naast verschillen in grootte en oogsttijd , boerenkool en radijs worden anders gebruikt . De wortels zijn het eetbare gedeelte van de radijs , en zodra je ze omhoog te trekken , de oogst is voorbij totdat meer groeien om ze te vervangen . Collards produceren grote, groene stengels. Verwijder de buitenste bladeren eerst , en laat de binnenste bladeren om verder te groeien voor een herhaling oogst . Radijs zijn meestal vers in salades gebruikt , hoewel sommige mensen augurk hen. Collards algemeen worden gestoomd of geroosterd en voor gebruik in de winter kan worden ingevroren .
Groeiomstandigheden

In het voorjaar , radijs en boerenkool nodig tentoonstelling vol zon te bevorderen snelle , krachtige groei . In de zomer , radijs slinken en worden houtachtige , maar boerenkool kan een beetje meer warmte te nemen . Ongeacht het seizoen , zowel planten groeien het best in vruchtbare , leemgrond en consequent vochtige omstandigheden . Water de bodem zo vaak als nodig om de grond vochtig 1 cm onder het oppervlak te houden . Noch radijs noch boerenkool lijden aan ernstige ziekten of plagen problemen . Draai de gewassen , en installeer drijvende rij dekt na het planten tot aardvlooien en wortel maden dwarsbomen .