Hoe vanillewodka te maken

* 1 fles wodka (750 ml).

* 1 vanillestokje

* 1 kopje suiker

* 1/2 kopje water

Instructies

1. Snij het vanillestokje in de lengte doormidden.

2. Breng de suiker en het water in een middelgrote pan aan de kook, onder voortdurend roeren.

3. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen, of tot de suiker volledig is opgelost.

4. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.

5. Voeg de helften vanillestokjes en wodka toe aan de afgekoelde suikersiroop.

6. Roer goed om te combineren.

7. Dek af en laat 2 weken op een koele, donkere plaats staan.

8. Zeef de vanillewodka in een schone fles.

9. Gooi de helften van de vanilleboon weg.

10. Geniet van je zelfgemaakte vanillewodka!

Tips

*Voor dit recept kun je elk type wodka gebruiken dat je lekker vindt.

*Als je geen vanillestokjes bij de hand hebt, kun je ook vanille-extract gebruiken. De smaak van de vanillewodka zal echter minder intens zijn.

* Je kunt experimenteren met verschillende smaakstoffen om je eigen aangepaste wodka te maken. Enkele populaire smaakstoffen zijn kaneel, gember en citrus.

* Vanillewodka is een geweldig cadeau voor elke gelegenheid. Het is ook een heerlijke manier om wat smaak toe te voegen aan je favoriete cocktails en desserts.