Hoe voor te bereiden Vlierbes

Vlier struiken waarde hebben als sier-en eetbare planten , maar vind je ook kleine commercieel gewas producties voor de natuurlijke gezondheid markt . Vlierbes geurende bloemen en bessen zijn aantrekkelijk in het landschap , en beide zijn ook eetbaar . Ze gaan in het maken van wijn , sap , jam en taarten . Bovendien , slenteren langs de hoestsiroop gangpad van uw natuurlijke gezondheid te slaan , ben je waarschijnlijk te - vlierbessen gebaseerde expectorants zien . Om de vrucht , die meestal te zuur voor verse consumptie te bereiden , heb je een aantal opties , waaronder het maken van lekkere vlierbessen jelly.Things je nodig hebt
6 metselaarkruiken , 8 - oz .
Grote pan
afwasmiddel
£ 3 . vlierbessen
Steelpan
Zeef
Citroensap
Maatbeker
Water
1 doos pectine Goedkope 4 ½ c . suiker
Tang
Kleine sauslepel
vaatdoek
Hot pads
Toon meer instructies
1

Steriliseren zes 8 -ounce Mason potten in kokend water 10 minuten . Zet het vuur uit, maar houd de potten in het water . Daarnaast was de tweedelige deksels in heet en zeepwater . Kopen van 2

Wash £ 3 van vlierbessen onder stromend water om stof en andere vuil te verwijderen . Ze te scheiden van de plant stengels en leg ze in een steelpan .

Cook 3 de vlierbessen op een laag vuur voor hen om hun sap los .
4

Strain de bessen om hun huid te scheiden van het sap na het volledig uit elkaar vallen in de pan . Gooi de huid.
5

Knijp het sap van een citroen en voeg deze toe aan de vlierbes vloeistof. Lemon is een natuurlijk bewaarmiddel .

Meet
6 hoeveel vlierbessen meng je hebt en voeg genoeg water om het naar 3 kopjes brengen .

Mix 7 1 doos van pectine met het vloeistofmengsel . Pectine is een instelling middel gewonnen uit fruit . Het maakt gelei stollen tot een spreiding consistentie.
8

Kook de vloeistof vlierbessen mix op een laag vuur eenheid het kookt . Op dat punt , voeg 4 ½ kopjes suiker en meng goed . Laat het mengsel terugkeer aan de kook en kook het gedurende een minuut .
9

Verwijder de hete Mason potten uit het hete water met een tang .
10

Vul elke pot met gelei mix ¼ inch van de velg . Een kleine sauslepel maakt deze taak niet zo rommelig . Veeg de velgen en potten met een schone doek .
11

Cap de Mason potten en leg ze in een grote pan met water . Het wateroppervlak moet worden 1 cm boven de top van de potten . Kook ze 5 minuten om schimmel te voorkomen tijdens de opslag.
12

Neem de potten uit hun warm bad met warm pads en zet ze op een hittebestendige ondergrond gedurende 12 uur. Bewaar ze op een koele plaats voor maximaal een jaar .