Een lid van de Rosaceae - Rose familie - frambozen zijn eetbaar , wilde bessen die groeien op een ondergrondse wortel stengel en hebben een kroon die is eeuwigdurend . De door het systeem stokken zijn tweejaarlijkse , wat betekent dat ze hebben een levenscyclus van twee groeiseizoenen . Frambozen rijpen in de zomer en zijn een uitstekende bron van vezels , vitaminen en mineralen . Cool frambozen in taarten , vlaaien of plaats op de top van yoghurt , ijs of kwark. Rassen
Er zijn minder soorten gele frambozen dan rood .

Frambozen kan rood, geel of zwart zijn . - Zomer dragende reds zijn: Boyne , die zeer winterhard zijn in de winter en bestand tegen ziekten ; Titan produceert grote vruchten , maar is vatbaar voor ziekten ; en Liberty , wat goed is voor het dessert en bevriest goed . Een opvallende gele frambozen is Fallgold , dat is zeer winterhard en produceert zachte en super - zoete vruchten . Brandywine is een verscheidenheid van paarse framboos dat grote , stevige en taart bessen die groeien op agressieve , netelige stokken maar zijn niet erg winterhard oplevert. Brandywine frambozen maken goede gelei en jam .
Plant Care
Snoei frambozen planten een of twee keer per jaar.

Plant frambozen in het vroege voorjaar op een zonnige plek . Frambozen groeien goed wanneer geplant op heuvels , zoals hagen of op een latwerk . Plant in goed gedraineerde , leemachtige grond waarvan bekend is dat het water goed te houden . Druppelbevloeiing is het beste om overmatige bevochtiging van gebladerte te voorkomen . Frambozen planten vereisen een goede luchtcirculatie , maar niet goed doen in grote hoeveelheden wind .
Voorbereiding
frambozen zijn een heerlijke en voedzame toevoeging aan een smoothie .

Frambozen zijn populair vanwege hun intense smaak , veelzijdigheid en voedingswaarde . De vrucht kan worden gegeten als is of gemaakt in verschillende specerijen , beleg , jam of fruit vullingen . Hun fruit is uiterst fragiel en moeten met zorg worden behandeld om blauwe plekken te voorkomen , dat de kwaliteit vermindert . Bereid een coulis of saus door het breken van frambozen door een zeef om zaden te elimineren . Suiker toe te voegen aan de vloeistof en gebruik als een heerlijke aanvulling op ijs , pudding , sorbets of gebak . Het toevoegen van suiker , citroen-of sinaasappelsap helpt om het fruit heldere kleur te behouden .
Nutritional Activa
framboos thee wordt gezegd dat de baarmoeder te versterken .

Frambozen zijn rijk aan vitamine C , bevatten oplosbare vezels, die je hoog cholesterolgehalte in het bloed kunnen verlagen , en een anti - kanker middel genaamd ellaginezuur . Haal je dagelijkse dosis van 20 tot 30 gram vezels door het eten van een halve tot een kilo frambozen . Frambozen worden gebruikt in de alternatieve geneeskunde , in het bijzonder als een thee die een dieet steun voor zwangere vrouwen ; de thee wordt gemeld om ochtendmisselijkheid te verlichten , het optreden van miskramen verlagen en de moedermelk nadat de baby geboren is .